Paso a paso
- 1
Para el relleno: cortamos en juliana la cebolla, y la fritamos con un poco de aceite, juntos con los medios pimientos, cuando la cebolla esté cristalina agregamos la carne molida
- 2
Una vez cocinada la carne, le agregamos las 2 zanahorias ralladas, yo le puse un pedacito rallado de zapallito tambiem que tenía
- 3
Luego agregue el choclo y los zapallitos italianos cortados chiquito, revolver, poner especias que más gusten, tapar y a fuego medio
- 4
Mientras se cocina los zapallitos hice la masa, 9+9+9, deje reposar hasta que estaban los zapallitos
- 5
La estire y metí al horno por 10 minutos
- 6
Saque, puse el relleno mezclado con los 2 huevos y mandeal horno 10 m más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paulisc le encantará ver cómo quedó.
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