Kepala kakap pedas tidak amis
Suami saya suka sekali kepala kakap.
Karena baunya saya kurang suka kepala kakap.
Berhubung suami beli terus, saya coba buat sendiri agar lebih hemat. Begitulah ibuk ibuk pejuang keuangan rumah tangga.
Agar tidak amis saya pakai beberapa bumbu seperti daun kari.
Kepala kakap pedas tidak amis
Suami saya suka sekali kepala kakap.
Karena baunya saya kurang suka kepala kakap.
Berhubung suami beli terus, saya coba buat sendiri agar lebih hemat. Begitulah ibuk ibuk pejuang keuangan rumah tangga.
Agar tidak amis saya pakai beberapa bumbu seperti daun kari.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala kakap dengan jeruk nipis
- 2
Siapkan bumbu halus:
Bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit. Saya di ulek. Tumis bumbu sampai harum.Geprek sereh dan lengkuas.. tumis semua bumbu kecuali daun kari.
- 3
Setelah bumbu matang dan harum tambahkan ikan kakap. Cabe rawit.. tambah air dan daun kari.
- 4
Tambah gula dan garam.
Masukan santan. Masak kira kira 20menit.
Cek rasa.. - 5
Matikan api kompor siap disajikan ini sama sekali g bau ikannya.. justru yg kecium aroma dari bumbu saja.. yang pasti pedas enak karena rawitnya sebagian saya iris.. selamat makan satu bakul..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Suami suka banget mancing, dan kalo mancing selalu dapat kakap ukuran besar. Karena badannya saya olah menjadi koloke. Maka kepala nya saya bikin gulai kepala kakap (rasanya mirip seperti di rumah makan padang). Jadi 1 ekor ikan ukuran jumbo, saya bikin menjadi 2 masakan. #berburucelemekemas #kakap
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Kari kepala ikan kakap ini adalah salah satu makanan favorit ayah saya 😊
-
-
Sup kepala kakap Sup kepala kakap
resep pertama saya di cookpad.. berawal dr suami yg suka bgt sama kepala kakap, jadilah ini menu andalan kalo suami mau makan kepala kakap.. klo yg di rm padang itu kan pke santen, tp klo ini bening gt aja ga pke santen..
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Lagi belanja bulanan sama suami sekalian beli bahan buat menu buka puasa pertama mumpung lagi cuti juga ,tau tau kepala kakap mengalihkan dunianya, yauda saya beli, daripada doi lebih tertarik sama kepala kakap daripada sama saya haha, walopun ini pertama kalinya masak kepala kakap, tapi suami ternyata suka juga. Alhamdulillah 🙌
-
Gulai kepala ikan kakap Gulai kepala ikan kakap
Suami suka banget sama gulai kepala kakap ini, tapi kalo beli matang harganya lumayan, padahal buat 1 porsi aja, kalo bikin sendiri kan bisa lebih hemat dan puas makanya 😉
-
-
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
daging kepala kakap yang lembut pasti bikin nafsu makan ya
-
Gule kepala kakap merah maknyuss Gule kepala kakap merah maknyuss
Gule kepala kakap ini adalah makanan favorit papa saya,jadi saya sangat suka membuat gule kepala kakap merah ini,setiap saya masak papa saya selalu memberikan komentar untuk hasil makanan yang saya buat,sehingga semakin hari saya semakin terampil untuk memasak,semoga resep ini sangat berguna untuk semua,terima kasih...
salsabilla -
Pindang kepala kakap (Barramundi) Pindang kepala kakap (Barramundi)
Kali ini suami pengen dimasakin pindang kepala kakap, Alhamdulillah.. rasanya enak.. dan suami makin lahap makannya. #berburucelemek #kakap -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Memberanikan diri masak Kepala kakap nih... Coba2 Karena suami suka bgt.Klo beli di Warung makan padang kan Mahalll 🙊🙊Ternyata Kata dia enak Dan ga Amis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar