Costillas de cerdo con zanahoria

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 12 ozcostillas de cerdo
  2. 2zanahoria medianas
  3. 1pimiento verde
  4. 1cebolla morada mediana
  5. 5 dientesajo
  6. 1 cucharaditapasta de tomate
  7. 40 mlvino seco
  8. 1 cucharadaaceite
  9. al gustoCebollinos
  10. 1 cucharaditacomino en grano
  11. al gustoPimienta negra molida
  12. al gustoSal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Una vez organizado los ingredientes, cortamos en ruedas las zanahorias y las especias las cortamos como queramos.

  2. 2

    Ponemos a sofreír bien las costillas ya salpimentadas en la olla de presión

  3. 3

    Le agregamos las especias y el comino, dejamos sofriendo un poco más y agregamos la pasta de tomate, las rodajas de zanahoria y el cebollino picado. Vertemos el vino seco, removemos bien.

  4. 4

    Cocinamos a presión por 35 minutos. Después de ese tiempo, ya tendrá unas ricas costillas. ¡Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero
Cristiano y amante de la cocina hogareña
Leer más

Recetas similares