Hamburg steak saus lada hitam
Cocok dimakan sama nasi atau dicemilin aja ala ala western people🤟
Hamburg steak saus lada hitam
Cocok dimakan sama nasi atau dicemilin aja ala ala western people🤟
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dengan butter hingga harum, masukkan bawang putih cincang halus, lalu tumis hingga bawang bombai berwarna coklat
- 2
Siapkan daging giling masukkan ke dalam wadah, tambahkan tumisan bawang, tepung panir, dan telur
- 3
Bumbui dengan garam, lada, gula, saus tiram dan minyak wijen. Kemudian uleni hingga semua bahan tercampur rata
- 4
Buat adonan daging menjadi bulat seperti hamburger.
- 5
Siapkan teflon, masukkan minyak, dengan api kecil-sedang, panggang adonan daging yg sudah dibulatkan
- 6
Ketika bagian bawah sudah mulai terkaramelisasi (warna coklat hitam) balik daging tanpa di penyet dengan spatula.
- 7
Masukkan air 3 sdm kedalam teflon, lalu ditutup
- 8
Tunggu hingga semua matang, angkat, tiriskan
- 9
Didihkan air, kemudian masak vegie frozen selama 3 menit
- 10
Siapkan air es untuk mengehentikan proses memasak vegetable frozen. Setelah vegie ditiriskan, masukkan ke air es
- 11
Tumis minyak dengan bawang bombai dan bawang putih hingga harum
- 12
Masukkan saus lada hitam, saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk, dan gula
- 13
Setelah itu tambahkan air sekitar 50 ml, lalu masak dengan api kecil-sedang
- 14
Setelah itu masukkan tepung secara bertahap hingga mencapai kekentalan saus yg diinginkan
- 15
Hamburg steak saus lada hitam sudah siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hamburg Steak Saus Lada Hitam, mix vegs & potato wedges Hamburg Steak Saus Lada Hitam, mix vegs & potato wedges
Saya pakai resep dari Mama Ruben, ala-ala Paper Lunch.Anak saya 3 tahun, makan 1 patty ternyata kurang, mau lagi 🤗 Dicoba ya, Bund!
-
Hamburg Steak (Daging Giling) Hamburg Steak (Daging Giling)
Punya daging giling bosen di tumis, wajib cobain hamburg steak. Kalo di resto udah mahal ya bund 😁 , kreasi daging giling. setor resep untuk#PejuangGoldenBatikApron#DagingGiling
-
156. Saus hamburg steak 156. Saus hamburg steak
recook dari resep Phie Kitchen...trmksh banyak jg ya Mbak Phie resep saus nya ini , enakk bangett...anak sy sukaa...#PejuangGoldenApron3Minggu_22#cookpadcommunity_Semarang
-
Hamburg steak Hamburg steak
Pas ke mall iseng beli hamburg siap masak, cobain masak buat anak eh ternyata suka. Yaudah akhirnya bikin sendiri biar bahan yg dipakai aman dan sehat. Yuk recook!
-
Hamburg steak Hamburg steak
Source: Evi Can Cook. Setor recook sudah lama banget, bikin juga sering. Tapi baru sekarang tulis resepnya...😊
-
Hamburg steak kulit pisang Hamburg steak kulit pisang
Ya ampun ini beneran enak banget lho, kayak makan daging patty beneran. Saya tambahkan bumbu putih untuk Hamburg juga saos nya jadi tambah gurih yummmy banget 🥰Source : @Phie KitchenRecook : Dapur G & C#KreasiTepungKobe#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian
-
Hamburg Steak Hamburg Steak
Hamburg steak ini aslinya masakan Jepang, tp bahan untuk sausnya aku sesuaikan dengan isi dapur. Aslinya pakai Worcester sauce, tp karena ga punya, aku ganti pakai kombinasi saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Rasanya dijamin tetap enak kok 😍.Untuk daging komposisinya bebas ya, bisa full daging sapi, bisa jg campuran sapi, ayam, atau bahkan tahu. Kali ini aku bikin yg non halal, jd aku pakai campuran daging ayam dan babi.Untuk resep yg halal ang ciu bisa diskip ya, ang ciu disini hanya untuk menambah aroma. Tanpa ang ciu/wine jg tetap maknyuuss. 😍😍👍
-
Hamburg steak kulit pisang Hamburg steak kulit pisang
Hasil dari kelas online .,resep ini salah satu resep mba @phie kitchen, pokoknya semua resepnya enak2 deehh. Untuk resep mushroom sauce saya pake resep mba Tata Kirana#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bekasi
-
Hamburg Steak kulit pisang Hamburg Steak kulit pisang
Sarapan pagi ini... Kulit pisang lagi ? percayalah ini rasanya benar benar seperti chicken patty dan beef patty 😁 Sekalian menghabiskan sisa stock kulit pisang dilemari es, ini enak...😍#Cookpadcommunity_jakarta#masaksetiapbagian#cookeverypart#kulitpisang#hamburgsteak#hamburg#Chickenpatty#Phie2020
-
Hamburg Steak kulit pisang Hamburg Steak kulit pisang
Kalao di lihat sekilas sajian hamburg steak ini mirip daging steak , siapa sangka ini tuh steak kulit pisang dan rasanya juga enak gurih banget.Yuuks di coba .#KulitBuahSayur#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadIndonesiaSource : @ibutina
-
Hamburg Steak Hamburg Steak
Pernah bikin ini sekitar beberapa tahun yang lalu tapi nggak pernah di upload. Kalo Daging Idul Adha masih ada Dan bingung mau bikin apa, Bisa bikin ini. Gampaaang banget, simple Dan Enaaak!.Dagingnya ini bisa juga dibikin Burger. InsyaAllah resepnya menyusul. Oiya Bisa jadi 8-14 buah tergantung besar kecilnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar