Budín de Mandarina🍊 (Sin leche, sin manteca, sin huevo 😉)
Carolina Bustos @Caro_Kiwi
Leíste bien, un budín vegano. Que les juro que es riquísimo , y sale húmedo , especial para las meriendas💕
Animense a probar esta receta riquísima y económica .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar el azúcar, con el aceite y los jugos de las frutas.
- 2
Tamizar una parte de la harina con el polvo de hornear, y el bicarbonato. Vamos a mezclar bien con una cuchara para integrar, y después agregar el resto de harina tamizada.
- 3
Agregar el agua hasta que quede de una consistencia como "en cinta" cuando cae.
Yo usé 150 ml aproximadamente. - 4
Enharinar una budinera, agregar nuestro preparado, y llevar a horno (previamente calentado aprox por 10 min fuego min.) Y cocinar por 45 a 50 minutos, fuego mínimo.
- 5
𝑶𝒑𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍: para decorar pueden batir jugo de medio limón, 5 cdtas de azúcar impalpable para bañar el budín y decorar con ralladura y gajitos de mandarina.
Este es el resultado.
Riquísimo, sano y económico❤️🍊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Bustos le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar lo que nos gusta nos hace felices.Y si lo somos, podemos compartir esa felicidad alrededor de una mesa o en la vida. ❤
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