Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa gà với nước chanh và muối xả nhiều lần đến khi nước trong sau đó dùng dao nhọn rạch những đường sâu trong đùi gà tránh rách da làm bậy gà không bị nín và dễ thấm gia vị hơn xong đem ướp ngũ vị hương,nước tương,dầu hào chút muối,tiêu,bột ngọt cùng tỏi băm nhuyển để 30 phút cho thấm.
- 2
Bắc chảo lên chiên đùi gà cho xém vàng rồi cho phần nước ướp và nước lọc đủ để gà chín đăyj lại cho gà chín đều.gà chín cho đường vào và nấu cho cạn bớt nước lại rồi nêm vừa miệng nhắc xuống cho ra dĩa.hồi xưa hay giành nước này chan bánh mì rất ngon.do mình quay video nên quên chụp hình
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Đùi Gà Rô Ti Đùi Gà Rô Ti
Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn. Bòn Bon -
-
Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti Xôi đậu phộng ‐ đùi gà rô ti
#bepvang Xôi mềm dẻo kết hợp với gà rô ti đậm đà gia vị là một món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn 😋 Kim Dung . -
-
-
-
Gà rô ti Gà rô ti
Nhà mình rất ít ăn thịt gà vì hai vợ chồng quen ăn gà ở quê gia đình nuôi nên ở sài gòn muốn ăn được con gà ngon là phải biết chỗ mua. Ra chợ hay siêu thị người bán đều nói là gà ta nhưng mua về ăn không ngon. Vậy nên mình hay mua đùi hoặc cánh gà công nghiệp về chiên nước mắm hay rô ti để đảm bảo bữa cơm gia đình vừa ngon vừa đa dạng các loại thịt. QUÂN NGUYỄN -
Gà nước rô ti Gà nước rô ti
Món này thì mùa mưa đi Huế đoạn qua Phú Lộc sẽ có người dân đi bẫy ở ruộng lúa về bán. Thường chỉ có vào đầu mùa mưa. Hơi bị ngon Steven Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15785165
Bình luận