Chân gà sốt thái

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 1/2 kgchân gà, chặt đôi, cắt móng
  2. Sốt thái: 5 đường. 5 mắm. 2 cốt me. 1 nước tắc. 1 tương ớt. 1 muối tôm. 1 ớt bột. 5 nước lọc. Hành tỏi phi
  3. Nước luộc: muối, sả, gừng
  4. Cóc, xoài, sả cắt + sợi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Rửa sạch chân gà. Luộc với gừng sả muối cho hết hôi. Luộc 8p vớt ra ngâm đá liền. Đá tan vớt ráo bỏ tủ lạnh.

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi. Cho hết nguyên liệu sốt vô nấu tới khi sệt lại. Để nguội. Thêm sả. Nguội rồi bỏ chân gà vô trộn đều. Để tủ lạnh 1 ngày ăn ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hí Trà
Hí Trà @lehathu
vào
Thành phố Hồ Chí Minh
Từ một đứa không biết nấu gì, sống lay lắt qua mùa dịch năm 2021 là em biết nấu với siêng năng hẳn luôn á :))
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự