Fideos al olio
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#elsabordelosrecuerdos - los hacia mi bisabuela, perfumaban toda la casa
Fideos al olio
#elsabordelosrecuerdos - los hacia mi bisabuela, perfumaban toda la casa
Paso a paso
- 1
Fideos largos secos, spaghetti, tallarines
- 2
Poner agua a hervir junto a los ajos enteros, aplastados, sin la piel cocinar la pasta un par de minutos menos de lo que indica el paquete
- 3
Volcar el agua pero no toda, dejar un poco, agregar aceite de oliva originalmente se pasan los fideos a una sartén con el aceite, el ajo picado y el ají molido
- 4
Poner el ají molido (opcional pimentón) terminar de cocinar
- 5
Servir
- 6
Rociar un hilito de aceite de oliva, comer solo
- 7
O acompañar con un bife (carne de vaca)
- 8
No lleva queso pero yo le pongo, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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