ไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาว

Pear Aricha [แพร]
Pear Aricha [แพร] @peararicha

ได้มะนาวจากสวนบ้านเพื่อนมาจำนวนหนึ่ง
จนตอนนี้ยังไม่หมดเลย🤣
ชวนมาทำไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาวกันค่ะ หวานอมเปรี้ยว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง

ไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาว

ได้มะนาวจากสวนบ้านเพื่อนมาจำนวนหนึ่ง
จนตอนนี้ยังไม่หมดเลย🤣
ชวนมาทำไก่ย่างน้ำผึ้งมะนาวกันค่ะ หวานอมเปรี้ยว ส่วนผสมไม่กี่อย่าง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำมันมะกอก
  4. ซอสน้ำผึ้งมะนาว
  5. น้ำผึ้ง 2 ชต
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  7. ตกแต่ง
  8. ต้นหอมซอย
  9. มะนาวหั่น
  10. น้ำมะนาว 4 ชต

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ล้างไก่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง ใช้เกลือทาๆ ด้านที่เป็นหนัง ทั่วๆ หนังแล้วพักไว้

  2. 2

    เตรียมซอสราดไก่ น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน ชิมรสปรับได้ตามใจชอบนะคะ

  3. 3

    ใส่น้ำมันในกระทะไฟกลาง พอร้อน ย่างไก่ด้านหนัง จนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 10 นาที แล้วแต่เตา)

  4. 4

    กลับด้าน ย่างต่อ เบาไฟลง ราดซอสน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ ปิดฝาไว้ เปิดตักซอสเทใส่ชึ้นไก่เป็นระยะ ดูจนสุกดี (10-15นาที) กลับด้านหนังย่างต่อสักพัก ให้เป็นสีน้ำตาล

  5. 5

    ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสที่เหลือในกระทะผสมกับน้ำมะนาว แต่งหน้าด้วยต้นหอม กับมะนาวหั่น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Pear Aricha [แพร]
เมื่อ
เมนูง่ายๆ สไตล์ครัวคอนโด ก็งดอาหารกลิ่นรุนแรงนิดนึง🤣ส่วนใหญ่ทำทีละไม่เยอะ ทำคนเดียว กินคนเดียวขอบคุณสำหรับทุกไลค์&เมนต์นะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

ace
ace @ace_kitchen
สีของไก่ที่ทำออกมาดูน่าทาน และสวยมากๆ เลยค่า 🤤🤤🤤😍😍😍

สูตรอาหารที่คล้ายกัน