Macarrones con queso al horno

Rox Ascencio
Rox Ascencio @cook_7267953

Es una receta mía que le puse lo que me encontré y quedo súper rica 😋

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Ingredientes

1 h 30 min
8 raciones
  1. 500 gmacarrones grande de la moderna
  2. 250 gqueso crema
  3. 1leche clavel
  4. 1media crema
  5. 1/4de jamón
  6. 1/2de queso manchego
  7. Ajo en polvo
  8. al gustoSal, pimienta y consomé
  9. 1/4de cebolla

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Pones agua a hervir con un pedazo de cebolla, aceite y poquita sal cuando esté hirviendo pones la pasta de macarrones hasta que se ablanden sacas, cuelas, enjuagas y lo pones en un molde para hornear con el jamón y pimienta, reservas.

  2. 2

    En una cazuela pones la leche clavel, media crema, queso crema, ajo en polvo, sal y consomé al gusto cuando esté caliente y desbaratado el queso crema le vas poniendo el queso manchego poco a poco meneándolo para que no se pegue hasta que se incorpore todo ojo dejas algo de queso sin revolver.

  3. 3

    Vierte el preparado en el molde de los macarrones incorpora bien en todo el molde pones el queso restante en la parte de arriba del molde.

  4. 4

    Lo tapas con aluminio y metes al horno previamente caliente 15 min después retiras el papel aluminio y dejas 20 min más para que se dore la parte de encima y listo a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rox Ascencio
Rox Ascencio @cook_7267953

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