Chupe de loco y lapa

Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile

Cada vez más seguido vamos a mariscar ...el se mete a las roca y yo miro jajajja porque ya compre las rocas ...mi amorcito le encanta el mar fue salvavidas por 20 años

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2marraquetas
  3. 8 laminasqueso
  4. 20locos y 20 lapas
  5. 1 tazaleche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Echamos al fuego las lapas y locos por 2 horas... se sacan se desconchan y se pican antes sacando lo que no se puede comer

  2. 2

    En una olla poner la cebolla en brunoise, marisco en cubitos chicos aliña y pon a cocinar por 30 minutos después coloca las marraquetas remojadas en leche y colocar el queso de 5 láminas picadas

  3. 3

    Yo le puse 1 lámina encima por 10 minutos a 180 y voala está listo lo hice con sólo tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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