Cazuela de espinaca y choclo
Flora @ffbd
No van a poder creer lo rica que es esta cazuelita de espinaca y choclo! Un plato súper nutritivo y facilísimo de hacer.
Cazuela de espinaca y choclo
No van a poder creer lo rica que es esta cazuelita de espinaca y choclo! Un plato súper nutritivo y facilísimo de hacer.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a lavar bien las verduras, mandamos un pedazo de zapallo, calabaza o boniato al horno, hervimos el choclo y cortamos o procesamos la espinaca.
El zapallo se puede hervir también, pero al horno va a quedar más sequito y más rico. - 2
Una vez que el choclo esté cocido lo vamos a desgranar en la cazuela y le vamos a agregar el queso crema, la espinaca, sal nuez moscada y mezclamos. Si no tienen cazuela pueden usar cualquier otro bowl apto para horno.
- 3
Una vez cocido el zapallo lo vamos a pisar junto con una cucharadita de miel y una pizquita más de sal y nuez moscada.
- 4
Colocamos una buena rodaja de queso sobre el choclo y espinaca, y arriba esparcimos el puré de calabaza o zapallo.
Llevamos a horno diez minutos para que gratine el puré y se derrita el queso. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flora le encantará ver cómo quedó.
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