રીંગણ નો ઓળો (Ringan Oro Recipe In Gujarati)

Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો
  1. 2 નંગમોટા રીંગણ
  2. 2 નંગડુંગળી
  3. 2 નંગટામેટાં
  4. દોઢ ચમચો તેલ
  5. 5-6 કળી લસણ, કટકો આદુ.
  6. 2 ચમચીલાલ મરચું
  7. 1/4 ચમચી હળદર
  8. 1/4 ચમચી હિંગ
  9. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  10. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    રીંગણ ને તેલ લગાવી ગૅસ અથવા ચૂલા પર શેકી લેવાં. ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ, આદુ ક્રશ કરી લેવા.

  2. 2

    રીંગણ શેકાઈ જાય એટલે 2,3 મિનિટ ઠંડા પડવા દહીં, તેની છાલ કાઢી લેવી. ત્યાર બાદ રીંગણ ને ક્રશ કરી દેવું.

  3. 3

    એક કડાઈ માં તેલ લઈ, તેમાં લસણ, ડુંગળી, ટામેટાં, આદુ વારાફરતી નાખી સાંતળવી. ત્યાર બાદ તેમાં રીંગણ એડ કરી બધાં મસાલા નાખી મિક્સ કરવા. 3,4 મિનિટ ધીમી આંચ પર ઓળો થવા દેવું.

  4. 4

    ઓળો તૈયાર છે....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
પર
healthy cooking.. love cooking.... enjoy cooking....😊subscribe my u tube channel : https://youtube.com/@rashmi.pomal.kitchen?si=J98xeN-rCQh-hPU6follow on:https://www.facebook.com/rashmi.pomal.5?mibextid=ZbWKwL
વધુ વાંચો

Similar Recipes