Tallarines integrales con sobras de almuerzo

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

El finde mi papá hizo carnecita de cerdo al horno, y como siempre, hizo para un regimiento, mi mamá nos dió un trozo para nuestro almuerzo de día lunes. 😊
Salvador! A darle la vuelta y crear un nuevo plato 🥰

Tallarines integrales con sobras de almuerzo

El finde mi papá hizo carnecita de cerdo al horno, y como siempre, hizo para un regimiento, mi mamá nos dió un trozo para nuestro almuerzo de día lunes. 😊
Salvador! A darle la vuelta y crear un nuevo plato 🥰

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Ingredientes

20 min
4 Porciones
  1. 400 grstallarines integrales
  2. 100 grscarne de cerdo cocida
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 200 mlcrema
  5. 1 cdtacebolla en polvo
  6. Pimienta recién molida
  7. Cilantro fresco recién picado
  8. Sal a gusto

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cocinar en abundante agua con sal los tallarines hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
    Paralelo a esto, picar la carne en pequeños cubos y los pimientos y llevar a saltear por 10 min a fuego medio. Incorporar la crema y la cebolla en polvo, revolver hasta integrar. Añadir los fideos y mezclar todo muy bien.

  2. 2

    Dejar a fuego muy bajito todo incorporándose en la olla por unos 5min. Añadir el cilantro, perejil o ciboulette recién picado por encima,revolver y servir calentito, fácil, rico y le das una vuelta a las sobras 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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