Crumble De Manzana🍎

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina

Con esta cantidad me salió una tarta entera de 24 cm y otra de las chiquititas

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Ingredientes

45 minutos
10/12 porciones
  1. 800 grmanzana
  2. 90 grazúcar
  3. 1 cucharadalimón
  4. 1 cucharadacanela en polvo
  5. Masa
  6. 500 grharina todo uso
  7. 200 grazúcar
  8. 200 grmanteca
  9. 1 huevo grande
  10. a gustoEsencia de vainilla

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero lavamos y pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos las ponemos en una ollita o sartén con el azúcar y el limón. Lo vamos a revolver hasta que la manzana este más blandita por aproximadamente 10 minutos luego de eso le agregamos la canela, mezclamos y dejamos enfriar.

  2. 2

    Para la masa:
    Ponemos la harina, el azúcar, el huevo y la manteca en cubitos junto con la esencia, mezclamos todo eso tratando de no usar tanto las manos hay que como armar la manteca con los demás ingredientes lo hacemos con las manos como triturado por así decirlo jaj.

  3. 3

    Ponemos un poco más de la mitad de la masa en el molde enmantecado y tratamos de unir en la tarjeta presionando con las manos hacia los bordes y centros tratando de que quede parejo una vez hecho eso agregamos la manzana que quede parejo y le agregamos lo que queda de masa arriba.

  4. 4

    Lo mandamos a un horno precalentado a 180° por aproximadamente media hora, todo depende del horno hay que ir mirándolo puede tardar más o menos cuando ven un poco dorado ahí ya está :)

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Escrita por

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina
Hola soy Siomy!Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 17. Adoro la gastronomía francesa, espero algún día poder ir a probar todas las pastelerías juntas🥐.Me encanta decorar tortas, más que nada en buttercream. Aprendí muchísimo de esta hermosa comunidad y espero seguir haciéndolo. Espero que prueben y disfruten las recetas para recibir sus cooksnaps🤍 @siomara_nahiara ig
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