Bismillah...Kalau bikin nasi kuning atau bekal nasi sekolah anak² wajib ada si kering tempe ini, kalau sy bikin gak sampai seminggu udah ludes karena kebanyakan di cemilin daripada di jadiin lauk🤭Usahakan iris tempenya setipis mungkin dan di goreng sampai benar² kering supaya hasilnya kriuk, bumbunya di tumis sampai kental, memasukkan tempe ke bumbu juga dalam keadaan kompor sudah mati.Kering tempe sy versi ramah anak ya, jika teman² suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit sesuai selera ya.

Kering tempe ini sangat enak buat lauk makan, apalagi untuk pendamping makan Nasi Uduk atau Nasi Kuning. Selain itu kering tempe ini cocok buat lauk kering. Jadi kalau temen² lagi malas masak, atau lagi buru g ada waktu buat masak, nah kering tempe ini bisa jadi pendamping nasi anget.Tips untuk Kering Tempe :1. Pilih tempe yg benar² sdh matang dan menyatu agar mudah diiria dan tidak Ambyar 😁2. Goreng tempe diminyak yg banyak agar matang dan kering merata. Tetapi jangan juga memasukkan tempe dalam jumlah yg banyak sekali goreng karena proses ini akan membuat tempe lama kering karena suhu minyak sudah berubah turun.3. Goreng semua bumbu iris hingga kering agar kering tempe biar awet kriuk²nya4. Jika saat memasak gula dan belum mengental jangan masukkan tempe sebab akan membuat tempe basah dan tidak kriuk² lagi.Source : diahdidi.com#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#KeringTempe#DieumahAja#MasakItuSaya#KedapurAja#MenuSimpel#ResepRumahan

suami seneng banget sama yang namanya tempe, biar ga bosen digoreng terus akhirnya diorek alhasil makannya habis 2 piring deh :D

#week4Dari kecil, kalau Ibu masak kering tempe buat lauk selalu habis saya cemilin😄, dan itu berlaku hingga sekarang. Lebih suka dicemilin daripada dibuat lauk🤭.Ada yang sama dengan saya?#PejuangGoldenBatikApron

Masakan pendamping nasi uduk, nasi kuning bahkan nasi biasa. Dicemil juga enak 😁 Agar tempenya pas dimakan "kres" usahakan pakai tempe daun yang sudah agak tua. Yuukk mari kita masak. Kering tempe ini bisa jadi pilihan protein dikala bosan tempe mendoan atau tempe goreng.

Memanfaatkan sisa tempe di kulkas yg masih ada 1/2 papan, kebetulan juga masih ada kacang tanah goreng, jadilah kering tempe.#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ntah apalah namanya, tapi saya sih nyebutnya kering tempe 😁 bisa dicemilin bisa juga buat temennya nasi anget.. enak..kriuk..kriuk..kriuk👌😋

Pagi2 bingung mau masak apa , scr kemarin blm sempat blanja sayur . Di kulkas ada tempe 1 papan , langsung muncul ide dadakan bikin kering tempe basah . Ini versi basah ya bukan yg kering kriuk . Lebih nglawuhi ini mah.

Kamis, 27 Maret 2025Assalamualaikum...Bersih-bersih kulkas, yg isinya cuma ada tempe😅yg bener aja, ya emang belum stock belanja lagi sih, gppa...tempepun bisa disulap jadi hidangan menu lauk yg endul buat berbuka puasa nanti, saya punya tempe ukuran lumayan besar, jadi tempe ini pertama saya mau masak kering tempe, sisanya mau saya goreng aja bikin tempe mendoan,buat camilan buka puasa nanti, serba tempe menunya😁yg penting enak mah gk masalah.Cuzzz Bikin👇🏻Minggu ke.8-9(Tema 14 Periode 24maret-6April)#GAS2025#Coboy2025#IsiKulkasku#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ApaAjaBole#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Bersambung lagi dengan menu Tumpeng nasi kuning adalah kering tempe. Menu sederhana ini kesayangan keluarga karena manis dan gurihnya tempe pas berpadu dengan kacangnya. Coba deh bun^^

Punya tempe, tapi bosen kalau cuman digoreng aja, aku jadiin kering tempe deh.. sebentar lagi bulan ramadhan, cocok banget buat menu sahur yaa , disimpan di wadah tertutup ( toples )