Πίτα 🐌 σαλίγκαρος 🐌 λαχανικών με φέτα και γραβιέρα!!!💚💛💚💛

sofia's
sofia's @sofia_s
Αθήνα

Περίσσεψε ζύμη από την Πίτα Σαλιγκάρο με σπανάκι που ετοίμαζα για την Πρωτοχρονιά και έπρεπε να την αξιοποιήσω.
Με ότι λαχανικό είχα στο ψυγείο και με την ίδια διαδικασία της αγαπημένης μας πίτας της γιαγιάς, έφτιαξα αυτή την #πίταλαχανικών !!!
Ένα φύλλο ζύμης, κολοκυθάκια, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, μυρωδικά, φέτα και γραβιέρα δημιουργήθηκε μια τέλεια πίτα!!!💚💚💚 #άντεγειά

Πίτα 🐌 σαλίγκαρος 🐌 λαχανικών με φέτα και γραβιέρα!!!💚💛💚💛

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
sofia's
sofia's @sofia_s
Αθήνα

Περίσσεψε ζύμη από την Πίτα Σαλιγκάρο με σπανάκι που ετοίμαζα για την Πρωτοχρονιά και έπρεπε να την αξιοποιήσω.
Με ότι λαχανικό είχα στο ψυγείο και με την ίδια διαδικασία της αγαπημένης μας πίτας της γιαγιάς, έφτιαξα αυτή την #πίταλαχανικών !!!
Ένα φύλλο ζύμης, κολοκυθάκια, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, μυρωδικά, φέτα και γραβιέρα δημιουργήθηκε μια τέλεια πίτα!!!💚💚💚 #άντεγειά
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50-60 λεπτά
όσοι προλάβουν
  1. 1 φύλλοζύμης
    Η πίτα Σαλίγκαρος με σπανάκι και μυρωδικά της γιαγιάς "Μημίας"💚
  2. 2 μεγάλακολοκυθάκια
  3. 2 μεγάλακαρότα
  4. 2κρεμμυδάκια φρέσκα
  5. 1 κούπατριμμένη φέτα Τρίπολεως
  6. 1 κούπατριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας
  7. 1αυγό
  8. 2 κούπεςΜάραθο, μαϊντανό και δυόσμο συνολικά
  9. Λίγοδυόσμο αποξηραμένο
  10. 1/2ποτήρακι του κρασιού ελαιόλαδο
  11. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

50-60 λεπτά
  1. 1

    Τρίβουμε τα καρότα και τα κολοκυθάκια στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι. Ψιλοκόβουμε όλα τα μυρωδικά μας. Τα βάζουμε όλα σε μια μπασίνα ρίχνουμε αλάτι και ανακατεύουμε. Τα μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι και σφίγγουμε με τα χέρια μας να φύγουν τα υγρά.
    Θρυμματίζουμε τη φέτα και τρίβουμε την γραβιέρα.

  2. 2

    Μεταφέρουμε τα στυμμένα λαχανικά και τα τυριά σε μια μπασίνα προσθέτουμε πιπέρι και δυόσμο ξερό και το λάδι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Έχοντας ανοίξει το φύλλο μας, μεταφέρουμε κουταλιά κουταλιά το μείγμα, δημιουργούμε τις λωρίδες μας και τυλίγουμε δημιουργώντας τον Σαλιγκάρο!!! Τον μεταφέρουμε λωρίδα λωρίδα σε ταψί ριχο και λαδωμένο. Ρίχνουμε με τη χούφτα μας λίγο νεράκι από πάνω.Ψήνουμε στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά στους 180 έως ότου να πάρει χρώμα και να ξεκολλάει από το ταψί. Απολαμβάνουμε!!!🙌🙌🙌

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πίτα 🐌 σαλίγκαρος 🐌 λαχανικών με φέτα και γραβιέρα!!!💚💛💚💛
    Η πίτα Σαλίγκαρος με σπανάκι και μυρωδικά της γιαγιάς "Μημίας"💚

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
sofia's
sofia's @sofia_s
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Παστίτσιο
  2. Μεθυσμένο α λα κρεμ
  3. Σουφλέ σοκολάτας
  4. Ζυμωτό ψωμί