Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Rika
Rika @perajutmuda
Bogor, Indonesia

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi.

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 porsi tumini
  1. 1,2 literberas, atau sesuai kebutuhan
  2. 1 bkssantan cair 60ml
  3. Air bersih sesuai takaran beras 1:1
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siungbawang putih kating
  6. 2 telunjukkunyit
  7. 1 jempoljahe
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. Bumbu Lain:
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 batangserai, geprek
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. sesuai seleraGaram
  15. Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
  16. Pelengkap:
  17. Mie Goreng
  18. Tempe Orek

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bumbu. Cuci bersih beras.

  2. 2

    Dalam sebuah wadah, campur bumbu halus dan santan cair, garam dan air jeruk nipis, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan beras dan bumbu lain. Takar air sesuai banyaknya beras yang dipakai dengan perbandingan 1:1. Tambahkan air bersih jika kurang.

  4. 4

    Masak dalam magic com seperti kita memasak nasi putih. Setelah matang, biarkan tanak lebih dulu sebelum diaduk. Dengan menggunakan cetakan tumpeng mini ukuran 8cm, bisa menghasilkan -+ 12 buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika
Rika @perajutmuda
pada
Bogor, Indonesia
ibu muda yang gemar merajut ❤senang memasak, menulis resep di cookpad biar nanti gampang kalo mau recook lagi 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa