Gulai Cumi Isi Tahu
Lauk favorit nya pak suami nih..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi,lalu beri perasan jeruk,diamkan sebentar,lalu bilas
Hancurkan tahu dengan garpu,lalu ambil 1 sdm bumbu halus,campurkan ke tahu,aduk rata,tambahkan daun bawang dan telur,beri garam dan kaldu jamur secukupnya,aduk rata
- 2
Sendokkan adonan tahu kedalam perut cumi,tambahkan juga kepala cumi kedalam perut cumi,lalu sematkan lidi,lakukan hingga selesai (pada tahap ini cumi bisa dikukus sebentar,tapi aku langsung masak tanpa dikukus)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan lada bubuk,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai,aduk rata,tuang air,santan,masak hingga mendidih
- 4
Masukkan cumi,masak hingga matang,lalu masukkan garam dan kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
Resep Serupa
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆.Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Masakan favorit c kecil....resepnya nyontek dari mba @susi.agung...share ulang resepnya ya mba...😘😘 __Lia -
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Belajar bikin gulai khas padang ini, alhamdulillah berhasil.. kayaknya susah banget, ternyata bisa juga ... 😁💪 momay indri -
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Kangen makan di RM.Padang nih ceritanya. Pas di Bali dulu, biasanya aku jajan. Dan paling nggak seminggu sekali aku pasti makan masakan Padang soalnya aku masih malas masak waktu itu.Yang paling ngangenin sebenernya Sate Lidah sama Gulai Otaknya. Tapi disini nggak ada yang jual otak maupun lidah sapi. Atau ya aku aja yang kurang tahu kali ya? Tapi ya wis lah, bikin Gulai Cumi aja. Sama enaknya ini..Resepnya sbb : Ria - Jono's Bali -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Jarang nemu cumi di sabah punya harga di bawah RM 10/kg nya... sekali nemu lanjut beli banyak dan eksekusi di dapur khusus.... Novri -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Source: Dapur DienIni sih namanya sekali recook 2 event terselesaikan😁,eventnya mamah buat posbar hidangan bertema protein scr umum( prohe dan prona) sekaligus eventnya arek² Coboy yg baru yaitu Coboy Dolan yg nantangin coboy buat merecook hidangan bertema protein nabati dari sobat cookpad diBogor.Seneng banget bisa traveling virtual ke Bogor dan menyapa beberapa author Bogor yg resep²nya juara banget.Ngobrolin soal protein,sdh pada tahu dong apa itu protein dan manfaatnya buat tubuh kita??( kalau belom bsa lihat postingan aq diresep sebelumnya y...😊)Dipostingan kali ini aq pilih resepnya teteh cantik @Dapur Dien yaitu Gulai Cumi isi Tahu,jadi klop ada prona dan ada prohe. Jadi cukup lah untuk memenuhi kebutuhan protein harian.Salam sehat all Cookpaders...🤗#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadan#UngkepanRasaHati#PejuangGoldenApron3 Mizka_Yaqin0912 -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga.Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya. ive Cooks -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Assalamualaikum 😇Hari ini masak enak menunya cumi bund, krn disini nyari cumi susah jd td kebetulan ada dan seger2 lgsg beli. Request pak su cuminya dimasak gulai isi tahu. Enak dech bumbunya meresap ke cumi 👍👌Source: mb susi agung Bunda Tsaqib -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selain rendang, gulai cumi adalah menu favoritku kalau ke RM Padang. Rasanya enak, gurih, pokoknya kalau makan gulai cumi sering khilaf nambah nasi.Source : @Izza_2427#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868387
Komentar