Espaguetis con carne y verduras

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#recetasdeaprovechamiento. Había sobrado un poco del estofado de carne con verduras y patatas ( ver receta), y como no era bastante para un plato pero no me gusta tirar nada....pensé que quedaría bien en lugar de la boloñesa para una pasta y así que salió este plato.....muy rico y sabroso

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Ingredientes

  1. Espaguetis
  2. 2 cucharadastomate frito
  3. Restos del estofado de carne sin las patatas
  4. Queso rallado
  5. Sal
  6. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los espaguetis en abundante agua con sal. Escurrir

  2. 2

    Picar todos los restos del estofado en trozos pequeños. Reservar

  3. 3

    En una sartén con aceite rehogar los espaguetis. Reservar

  4. 4

    En la misma sartén poner el picadillo del estofado, la salsa que nos quede y 2 cucharadas de tomate frito. Rehogar bien todo junto unos minutos.

  5. 5

    En un plato poner los espaguetis, encima la mezcla de la sartén y encima queso rallado al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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