#Wd1

#wd1#week1

#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাদেখে কি মনে করছেন এটা রায়তা ।একদম নয়।এটা অনেক পুরনো রেসিপি।মিষ্টি বোঁদে র গাঢ় ক্ষীরের একটা দারুণ মেলবন্ধন

#পূজা2020#ebook2বাঙালির শ্রেষ্ঠ পূজা হলো দুর্গাপূজা।আমরা সারা বছর অপেক্ষা করে থাকি এই দুর্গাপূজার চারটি দিনের জন্য। এই সময় আমরা হই হুল্লোর, মজা এবং খাওয়ার আনন্দে মেতে থাকি। আর বিজয়া দশমী মানেই হলো মিষ্টিমুখ। এই বিজয়া দশমীতে মিষ্টিমুখ করানোর জন্য আমি বানালাম বোঁদের পায়েস। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু ঠিক তেমনি ভাবে দেখতে ও খুবই সুন্দর।

#wd1#week1

#WD1#week1

#wd1

#wd1

#wd1

#Wd1

#মিষ্টিএই লাড্ডুটি আমার মায়ের কাছে শেখা।এটি খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরী হয় কিন্তু একটু অন্যরকম,তাই খেতেও সুস্বাদু।

#FFIআজ লক্ষ্মীপূজো উপলক্ষে প‍্যাকেট বোদে কিনে বাড়িতে বানিয়ে মাকে দিলাম।খুব সুন্দর হয়েছে।

#wd1শীতকালে নতুন গুড়ের পিঠে , পায়েস বাঙালির অত্যন্ত পছন্দের । চোসির পায়েস খেতে খুব ভালো হয় , আমি এই চোসিকে একটু নিজের মত করে আর‌ও টেস্টি করে তৈরী করেছি ।

#WD1#week1

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিরেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি নিলাম পিঠাপুলি একটা দারুণ ডিশ তৈরী করলাম পিঠার

#fc#week1রথ মানেই কতো সব মেমোরি,তবে ঠাকুর কে পরমান্ম না দিয়ে কিছুই শুরু হয় না।

#wd1

#GA4#Week8

#ebook2#পৌষপাবন/সরস্বতী পূজাপায়েস হল বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।সরস্বতী পূজোতে ভোগে লুচির সাথে পায়েস দেওয়া হয়।

সাধারণত আমরা চাল দিয়ে পায়েস বানায় কিন্তু এটি চালের গুড়ো দিয়ে তৈরি.. তাই একটু ঘন এবং মুখরোচক হয়েছে... একটু অন্য রকম এবং চটজলদি তৈরি হোয়ে যাবে.. নিজেদের বাড়িতেও বানান এবং খুশীর সঞ্চার করুণ

#wd1

#GA4#Week5

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা

#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাস

#wd1

#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধাধা থেকে ড্রাই ফুটস বেছে নিলাম । এটা পায়েস ড্রাইফ্রুটস দিয়ে ।

#ebook2বাংলা নববর্ষপায়েস বাঙালির উৎসবের একটি চিরাচরিত রেসিপি।বাঙালির কোন শুভ উৎসবে পায়েস হবে না এটা হতেই পারে না।তাই বাঙালির শেষ পাতে পায়েস চাই- ই -চাই।আর আমরা কম-বেশি সবাই পায়েস পছন্দ করি।

#LD

#fc#week1

#ry