Est une recette traditionnelle des Kabyles d'Algérie

Délicieux !! Un genre de pancake marocain🇲🇦#cuisineorientaleOn utilise le même verre tout au long de la recette !!

Ma maman nous en faisait tout petit déjà un vrai régal du coup j’ai repris le flambeau aujourd’hui et je le fais à mes enfants 🥰

Des crêpes marocaines inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je garde précieusement. 🥰J’ai ajouté quelques gouttes d’extrait d’orange pour les parfumer.

#monochromeblanc #lacommunautéentablier

Aujourd’hui je vous donne la recette inratable ainsi que tous mes petits secrets pour réussir les baghrir. C’est une recette idéale entre autre pour la chandeleur. Les baghrir ou en français “crêpes mille trous, sont effectivement des crêpes cuites sur une seule face, à base de semoule. Elles sont également alvéolées, tellement légères et délicieuses.C’est vraiment la recette ancestrale berbère, une recette transmise de génération en génération. Elles sont appelé baghrir ou ghrayef en Algérie et sont d’ailleurs très répandues en Afrique du Nord. Je les prépare très souvent pendant le ramadan.Je vous souhaite un bon appétitLa recette détaillée sur mon blog : Mes Delices by myriamsuivez-moi sur YouTube : mes delicessuivez-moi également sur instagram : mesdelicesbymyriam

Avec des amandes effilées et un petit sirop (miel/fleur d'oranger). Idéal pour un dessert ou un goûter !

J'ai mangé pour la première fois la crêpe aux 1000 trous ou baghrir lors d'un voyage au Maroc . Des petites crèpes moelleuses que l'on déguste avec du miel. ..Un régal . Elle a bien sa place au petit déjeuner et fera merveille pour un brunch .#petitdéjeuner #brunch#cuisineorientale