Bagrhir - crêpes milles trous
Avec des amandes effilées et un petit sirop (miel/fleur d'oranger). Idéal pour un dessert ou un goûter !
Bagrhir - crêpes milles trous
Avec des amandes effilées et un petit sirop (miel/fleur d'oranger). Idéal pour un dessert ou un goûter !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger farine, semoule, sel et sucre vanillé.
- 2
Délayer votre levure boulangère dans l'eau. L'ajouter à votre préparation. Mélanger. Ajouter la levure chimique.
- 3
Couvrez et laissez reposer 1h à température ambiante.
- 4
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Ajouter une louche de pâte dans une petite poêle. Faites cuire sur feu moyen. Les trous apparaissent en cours de cuisson. Ne faire cuire que sur une face. Les crêpes sont cuites lorsque la pâte au dessus n'est plus humide.
- 5
Préparer votre sirop faites chauffer miel, beurre et fleur d'oranger. Cuire 3 à 5 minutes. Réserver.
- 6
Mettre vos amandes effilées dans une poêle chaude. Tourner 1 ou 2 fois. Stopper lorsqu'elles sont colorées.
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