เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง

aoraiir06
aoraiir06 @cook_13701405
สมุทรปราการ

วันนี้ได้เห็ดหอมสดมาจากคุณแม่ ก็มานั่งคิดกับแฟนว่าจะทำอะไรทานดีน้อออ มาจบที่ผัดน้ำมันหอย เมนูง่ายๆ แต่ว่าอร่อยเช่นเคย มาติดตามวิธีทำกันได้เลยค่ะ 👩🏻‍🍳

เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอยใส่กุ้ง

มี 35 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

วันนี้ได้เห็ดหอมสดมาจากคุณแม่ ก็มานั่งคิดกับแฟนว่าจะทำอะไรทานดีน้อออ มาจบที่ผัดน้ำมันหอย เมนูง่ายๆ แต่ว่าอร่อยเช่นเคย มาติดตามวิธีทำกันได้เลยค่ะ 👩🏻‍🍳

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งสด 300 กรัม
  2. กระเทียม ตามชอบ
  3. พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ
  4. ต้นหอม เล็กน้อย
  5. น้ำมันพืช
  6. ซอสหอยนางรม นิดหน่อย
  7. น้ำปลา นิดหน่อย
  8. น้ำตาล นิดหน่อย
  9. ซีอิ๊วขาว นิดหน่อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำเห็ดหอมสดไปล้าง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ล้างกุ้งสดให้สะอาด นำเส้นดำออกให้เรียบร้อย

  3. 3

    หั่นต้นหอม ความยาวประมาณ 0.5-1 นิ้ว และหั่นพริกชี้ฟ้าเป็นแว่น ไม่หนาและไม่บางจนเกินไป และซอยกระเทียม

  4. 4

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก

  5. 5

    ใส่เห็ดหอมสดลงไปผัด ตามด้วยการปรุงรส ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาลทรายอย่างละนิดหน่อย แล้วผัดต่อ ชิมรสชาติให้ได้รสตามที่ชอบ จากนั้นปิดไฟ ใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอมลงไปผัดนิดหน่อย ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำพริกกะปิสุดแซ่บ เป็นอันเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ เห็นไหมคะ ว่าไม่ยากอีกแล้ว ลองไปทำตามกันได้นะคะ ขอบคุณที่ติดตาม สวัสดีค่ะ 👩🏻‍🍳😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
aoraiir06
aoraiir06 @cook_13701405
เมื่อ
สมุทรปราการ
สวัสดีค่ะ ขอต้อนรับสู่ "ครัวอ๋อแอ๋"มาร่วมแชร์ ร่วมทำ ร่วมชิมไปด้วยกันนะคะ :)Facebook : Suticha Boonkerd#ครัวอ๋อแอ๋
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน