เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอมสด 200 กรัม
  2. แครอท กดเป็นรูปต่าง ๆ ตามชอบ
  3. หมูหมัก (สูตรไหนก็ได้ตามที่ชอบ) 100 กรัม
  4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
  6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  9. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ต้นหอมหั่นท่อน 1-2 ต้น
  11. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับ ลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่หมูหมักลงผัดพอสุก ใส่แครอทลงผัดสักครู่ ตามด้วยเห็ดผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เติมน้ำเปล่าใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากัน

  2. 2

    ตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ

  3. 3

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Jingjo Jingkaroo
Jingjo Jingkaroo @cook_7599110
แครอทน่ารัก >___< ชอบจังเลยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน