Cách làm Bánh Tét 3 VỊ 3 MÀU THIÊN NHIÊN 🌼 KHÔNG NGÂM, KHÔNG LUỘC, KHÔNG XÀO NẾP❤️ || Ăn TẾT 2022

YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên @Youtubebepnhadulich
Nebraska

Cách làm bánh tét 3 vị 3 màu từ thiên nhiên rất thơm ngon mùi lá dứa nước cốt dừa cùng mới mùi lá cẩm . Lại thêm vị nhân mới là khoai môn rất là ngon luôn đó bạn .
Với cách này bạn không cần phải ngâm nếp qua đêm , không phải luộc bánh tét cũng không phải xào nếp hay nấu nhân đậu xanh sợ tràn bọt ra ngoài làm hư bếp . Ta chỉ việc có nồi áp suất giải quyết tất cả hén . Mà bánh làm ra cực kỳ béo thơm ngon dẻo ơi là dẻo hoàn toàn không bị sượng 1 hạt nếp nào . Còn màu sắc thì khỏi chê nghen 😉 như bạn thấy trong video mình chia sẻ đó ....màu sắc tự nhiên vẫn rất là đẹp mắt.
#bepvang
Cách làm vô cùng dễ dàng mời bạn tham khảo và bếp luôn có video cụ thể nếu bạn cần xem chi tiết hén 😊

Cách làm Bánh Tét 3 VỊ 3 MÀU THIÊN NHIÊN 🌼 KHÔNG NGÂM, KHÔNG LUỘC, KHÔNG XÀO NẾP❤️ || Ăn TẾT 2022

Cách làm bánh tét 3 vị 3 màu từ thiên nhiên rất thơm ngon mùi lá dứa nước cốt dừa cùng mới mùi lá cẩm . Lại thêm vị nhân mới là khoai môn rất là ngon luôn đó bạn .
Với cách này bạn không cần phải ngâm nếp qua đêm , không phải luộc bánh tét cũng không phải xào nếp hay nấu nhân đậu xanh sợ tràn bọt ra ngoài làm hư bếp . Ta chỉ việc có nồi áp suất giải quyết tất cả hén . Mà bánh làm ra cực kỳ béo thơm ngon dẻo ơi là dẻo hoàn toàn không bị sượng 1 hạt nếp nào . Còn màu sắc thì khỏi chê nghen 😉 như bạn thấy trong video mình chia sẻ đó ....màu sắc tự nhiên vẫn rất là đẹp mắt.
#bepvang
Cách làm vô cùng dễ dàng mời bạn tham khảo và bếp luôn có video cụ thể nếu bạn cần xem chi tiết hén 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
10 đòn bánh tét
  1. 💝phần nhân
  2. 400 gĐậu xanh + 400ml nước cốt dừa + 1 cup dừa sợi có đường + ít muối + 1 muỗng canh đường
  3. 400 gKhoai môn + 200ml nước cốt dừa + 3 muỗng canh đường + ít muối
  4. Chuối trái chín
  5. 💝phần nếp
  6. MÀU TRẮNG: 1,5chén nếp + 400ml nước cốt dừa + 1 muỗng canh đường + ít muối
  7. MÀU TÍM: 1,5chén nếp + 200ml nước cốt dừa + 200ml nước lá Cẩm + 1 muỗng canh đường + ít muối
  8. MÀU XANH: 1,5chén nếp +400ml nước cốt dừa xay với lá dứa (xay 20 lá dứa + 400ml nước cốt dừa) + 1 muỗng canh đường + ít muối
  9. Lá chuối cắt 7inchDây buộc thực phẩm

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Đậu xanh vo sạch cho vào khuôn + nước cốt dừa. Sau đó cho vào nồi áp suất hấp 45 phút.

  2. 2

    Đậu xanh sau khi chín cho 1 cup dừa sợi có đường vào + 1 ít muối + 1 muỗng canh đường. Trộn đều.

  3. 3

    Khoai môn + 200ml nước cốt dừa cho vào nồi áp suất hấp 30 phút. Khoai sau khi chín cho 3 muỗng canh đường + 1 ít muối trộn đều.

  4. 4

    Phần nếp màu trắng: Nếp vo sạch rồi rây qua vợt. Để ráo

  5. 5

    Sau đó cho nếp vào khuôn + nước cốt dừa. Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.

  6. 6

    Phần nếp màu lá Cẩm: Nếp vo sạch cho vào tô + nước cốt dừa + nước lá Cẩm. Hấp nồi áp suất 30 phút.

  7. 7

    Phần nếp màu lá dứa:
    -Lá dứa + nước cốt dừa xay mịn + nước lọc.
    - Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào (nhớ rây bỏ bã).
    - Cho vào nồi áp suất hấp 30 phút.

  8. 8

    Hạt nếp nửa sống nửa chín nhé

  9. 9

    Cho đường + ít muối vào nếp. Tiếp đến tạo hình nhân

  10. 10

    Tạo hình tuỳ thích phối màu nhé

  11. 11

    Cuộn 3 màu ấn giữ chặt tay. Sau đó gói bánh theo kiểu truyền thống. Cuối cùng cho vào nồi áp suất hấp 60 phút

  12. 12

    Thành phẩm bánh dẻo thiệt là dẻo. 2 đầu bánh không bị sượng hạt nếp nào cả

  13. 13

    Bánh lên màu tự nhiên không cần cho phẩm màu vẫn đẹp như thường nghen 😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
vào
Nebraska
Hy vọng mang lại nguồn cảm hứng cũng như các món ăn biết rõ nguồn gốc không bột nêm , không bột ngọt, không hóa chất cho người người nhà nhà ăn lành tâm đẹp👩‍🌾. SỨC KHỎE LÀ VÀNG ❤👍VIDEO MỚI MỖI TUẦN YouTubeBếpNhàDuLịch.Mời bạn đón xem ! 🥰☺️😘
Xem thêm

Bình luận (6)

Mie
Mie @miecooks
Wow, thật đẹp và thật hữu ích !!!👏👏👏
(Wow, so beautiful and so helpful!!!)

Các Món Tương Tự