Soto Ayam Super Simple

 Paon Cemplong Moglong
Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong
Bali

Hujan2 gini enakny makan yg berkuah & anget2. Ini resep soto yg simple n anti ngabisin bnyak mangkok n tempat. 1 panci jadi semua🤭

Soto Ayam Super Simple

9 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 gini enakny makan yg berkuah & anget2. Ini resep soto yg simple n anti ngabisin bnyak mangkok n tempat. 1 panci jadi semua🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 grdada ayam tengah
  2. 1 bksmie telur
  3. Bumbu Halus:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit bakar
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. Bahan pelengkap:
  11. 2 batangsereh
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 buahcabe rawit iris
  14. secukupnyaBawang goreng
  15. jika perluSecukupny kaldu jamur, merica bubuk, penyedap
  16. Garam, minyak utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang, haluskan bahan2 bumbu halus. Lalu tumis, tambahkan sereh, daun jeruk, garam hingga wangi. Rebus juga mie'nya lalu tiriskan.

  3. 3

    Angkat & tiriskan ayam. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dlm air sisa rebusan ayam. Masukan garam, totole, merica bubuk & tes rasa. Masukan jg cabe iris.

  4. 4

    Suir2 ayam, masukan kembali ayam suir + tulangnya ke dlm kuah berbumbu. Masukan juga bawang goreng ke dlm kuah. Aduk2, rebus sbntar.

  5. 5

    Tata mie di mangkok lalu siram dng kuah ayam beserta isinya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Paon Cemplong Moglong
Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong
pada
Bali
Cita2 jd cheff selebrity yg gak kesampaian🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa