Duszona karkówka w sosie własnym
Karkówka duszona w sosie własnym to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Miękkie, kruche mięso wieprzowego schabu karkowego cenią sobie wszyscy smakosze. Aromatyczny mięsny sos z dodatkiem warzyw pasuje do kopytek, kaszy gryczanej lub klusek śląskich ale również do ziemniaków.
#złotaksiazka3
Duszona karkówka w sosie własnym
Karkówka duszona w sosie własnym to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Miękkie, kruche mięso wieprzowego schabu karkowego cenią sobie wszyscy smakosze. Aromatyczny mięsny sos z dodatkiem warzyw pasuje do kopytek, kaszy gryczanej lub klusek śląskich ale również do ziemniaków.
#złotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem oraz pokroić w plastry.
- 2
Mięso można przygotować też dzień wcześniej, nacierając przyprawami. Zostawić na noc w lodówce.
- 3
Cebulę i pora pokroić w półksiężyce.
- 4
Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach bądź pokroić w kostkę.
- 5
Pieczarki pokroić w plasterki.
- 6
Oprószyć mięso mąka.
- 7
Każdy kawałek mięsa obsmażyć na oleju z obu stron.
- 8
Dodawać do podsmażonego mięsa cebulę i pora oraz marchewkę.
- 9
Podlać szklanką wody, dodać ziele angielskie oraz liście laurowe i dusić pod przykryciem.
- 10
W trakcie duszenia należy całość mieszać i ewentualnie podlewać wodą tak aby zrobił się sos.
- 11
Tak przygotowana karkówka w sosie własnym będzie idealnie pasowała do kasz wszelkiego rodzaju oraz np. buraczków.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Karkówka duszona z dodatkiem warzyw Karkówka duszona z dodatkiem warzyw
Witajcie co powiecie na taki obiad a mianowicie karkówka duszona w sosie własnym z dodatkiem mieszanki europejskiej czyli warzyw z tej właśnie mieszanki Obiad jest prosty i w miarę szybki do przygotowania a smak no cóż musicie sami sobie wyobrazić.
-
Karkówka w sosie szczawiowym Karkówka w sosie szczawiowym
Dzisiejsza propozycja obiadowa to duszona karkówka przygotowana w sosie szczawiowym, jedliście kiedyś ? -
Pachwina wieprzowa w sosie własnym Pachwina wieprzowa w sosie własnym
Jedliście kiedyś pachwinę przygotowaną w sosie własnym ? Pachwina to takie mięso spod brzucha świnki jakby to lepiej wam określić ? Och to część z cyckami -
Obiad: krucha karkówka w sosie własnym 🔥 Obiad: krucha karkówka w sosie własnym 🔥
Jeśli karkówka, to tylko w wersji mięciutkiej, soczystej, z cebulką. Mięsko ma się rozpadać pod widelcem 😃 kalorie całości to 2.400. Jeśli podzielisz danie na 6 porcji, każda porcja będzie miała 400 kalorii.
-
Gulasz z karkówki w sosie własnym Gulasz z karkówki w sosie własnym
Jak tam dziś wasze obiadki u mnie taki zwykły gulasz do pysznej kaszy oczywiście gulasz w sosie własnym bez dodatku mąk -
Wątroba wieprzowa z cebulką w sosie własnym Wątroba wieprzowa z cebulką w sosie własnym
Witam was serdecznie w niedzielę jak to u Polaków zazwyczaj rosół i schabowy, a ja jak zwykle inaczej niż inni. W domu zachcieli wątroby, a że wszyscy uwielbiamy to ją przygotowałam w sosie własnym i rodzinka była zachwycona obiad zniknął w mgnieniu oka. Może i jestem inna niż wszyscy ale jak ja to mówię nie jestem wszyscy jestem sobą i tylko sobą i gotuję to na co mamy ochotę. -
Karkówka pieczona Karkówka pieczona
Karkówka przekładana cebulą , jabłkiem i papryką to pyszny obiad dla całej rodziny . Można ją przygotować z różnymi dodatkami . Dzięki warzywom mięso jest kruche i soczyste .Podajemy z ulubionymi surówkami .
-
Karkówka w zalewie słodko - kwaśnej Karkówka w zalewie słodko - kwaśnej
Pyszna i soczysta karkówka z dodatkiem dużej ilości pieczarek i cebuli .Szybki obiad z piekarnika gwarantowany .
-
Karkówka w sosie Karkówka w sosie
Lubicie karkówkę ? Myślę, że tak i to bardzo, my również uwielbiamy ale często nie robię raz na jakiś czas i bardzo właśnie lubią w domu w takiej wersji jak robię za chwile podzielę się przepisem. Jak wam tak w ogóle mija czas ? Ja jakoś przed świętami jestem zalatana choć powiem wam szczerze nie lubię świąt, nie wiem jaki jest tego powód ale od pewnego czasu nie czuję magii żadnych świąt a zwłaszcza teraz jak mamy tą pandemię. -
Karkówka duszona w cebuli Karkówka duszona w cebuli
Karkówka duszona w cebuli, to ciekawy pomysł na pyszny domowy obiad.Tak przygotowaną karkówka jest krucha, soczysta i bardzo aromatyczna.Gwarantuje iż zasmakuje nawet tym którzy nie lubią cebuli.Spróbujecie?
-
Danie Księżniczki Sisi Danie Księżniczki Sisi
Potrawa na niedzielny obiad, różne uroczystości. Idealnie pasuje do kopytek, klusek śląskich jak również ziemniaków. Bitki z mięsa wieprzowego z warzywnym sosem.#pomidor #zlotyfartuch2
-
Kawałki łopatki w sosie śmietanowym własnym Kawałki łopatki w sosie śmietanowym własnym
Chcecie przepis na pyszne a zarazem mięciutkie kawałki mięsa w sosie śmietanowym własnym ? Tak więc zapraszam pod podany link do zapoznania się z owym przepisem
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)