पालक पनीर बीना प्याज़ बिना लहसुन (palak paneer bina pyaz lahsun recipe in Hindi)
Poonam Khanduja @cook_20398151
# rg3
#chopper ,mixer grinder
पालक सर्दियों में बहुत मिलता है और खाने में भी हेल्थ ही होता है स्वादिष्ट होता है झटपट बन जाता है मक्की की रोटी के साथ फुलको के साथ बहुत ही अच्छा लगता है हमारे यहां सब बहुत खुश हो कर खाते हैं और नवरात्रों में तो यह जरूर बनता है क्योंकि कुट्टू की रोटी के साथ भी बहुत अच्छा लगता है और चावल की रोटी के साथ ही बहुत अच्छा लगता है।
पालक पनीर बीना प्याज़ बिना लहसुन (palak paneer bina pyaz lahsun recipe in Hindi)
# rg3
#chopper ,mixer grinder
पालक सर्दियों में बहुत मिलता है और खाने में भी हेल्थ ही होता है स्वादिष्ट होता है झटपट बन जाता है मक्की की रोटी के साथ फुलको के साथ बहुत ही अच्छा लगता है हमारे यहां सब बहुत खुश हो कर खाते हैं और नवरात्रों में तो यह जरूर बनता है क्योंकि कुट्टू की रोटी के साथ भी बहुत अच्छा लगता है और चावल की रोटी के साथ ही बहुत अच्छा लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को ले साफ कर ले और अच्छे से धो ले फिर उसको चौपड़ की सहायता से चौप कर ले।
- 2
अब पालक को दो सिटी दिलवा दें और फिर छन्नी की सहायता से छान लें।
- 3
- 4
अब पालक को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर मिक्सी में ग्रैंड कर ले ।
- 5
टमाटर और हरी मिर्च को चॉपर की सहायता से बारीक जॉब करने।
- 6
अब गैस चालू करें उस पर कढ़ाई रखकर कढ़ाई में घी डाले,जीरा डालें,हींग डालें आर हल्का सा चलाएं अब इसमें कटी हुई अदरक डाल ले और 1 मिनट के लिए पकाएं ।
- 7
अदरक बन जाने पर उसमें टमाटर हरी मिर्च डाल दें और पकने दें इतने पनीर ले और पनीर के टुकड़े कर ले।
- 8
जब मसाला भुनने लगे तब इसमें मसाले सूखे मसाले डाले और अच्छे से मिक्स करें।
- 9
अब इसमें पिसा हुआ पालक दाल दे और अच्छे से मिक्स करें 5 मिनट तक इसे पकने दें।
- 10
अब इसमें पनीर डालें और 5 मिनट के लिए पकने दें।
- 11
लीजिए अब तैयार है पालक पनीर परोसीए है फुल्के के के साथ या पराठे के साथ चाहे पूरी के साथ यह सब के साथ साथ ही बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खाइए और खिलाइए और मुझे भी बताइए कैसा बना धन्यवाद।
कुकस्नैपस
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