Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite a calentar en una sartén y mientras rallamos las zanahorias. Pueden ser 3 o 4
- 2
Las echamos y le damos unas cuentas vueltas hasta que la textura sea más suave. Mientras tanto, en un bol ponemos los huevos y las claras junto con un poco de sal y batimos.
- 3
Añadimos en el bol las zanahorias y mezclamos. Echamos en la sartén a fuego medio y a continuación, en un lado de la tortilla añadimos el queso rallado. Ponemos la tapa para que se haga y doblamos por la mitad. Esperamos a que esté todo el huevo cuajado y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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(χ) —Diario de mi Yorky—Me he librado y aún no me lo creo. Antes de que me abandonaran a mi suerte, en Vilalba, en casa de unos amigos, porque se marchaban a Catalunya, querían llevarme a la veterinaria, para la revisión de mi pancreatitis.Yo eso, en realidad, no lo sabía, me enteré más tarde, cuando vinieron a recogerme de lo que ellos llamaron, eufemísticamente: campamento de verano —entiéndase: la casa de los amigos de Vilalba—, pero que no fue más que un abandono completo y absoluto por su parte. O me van a decir que en aquella parte de España, no hay hoteles petfriendly; a ver, que si tienen que pagar la tasa de perro-turista, como la tienen que pagar ellos, pues que lo hagan, pero que le llamen a las cosas por su nombre: aquello fue un abandono.Pero bueno, que yo venía aquí a contar que en estos días calurosos —y también, debido al abandono sufrido—, he perdido peso. Ya no soy más: la Gordita. Mi madre dice que estoy hecha un figurín, pero tiene la falsa creencia que engordaré de nuevo, ya que viene el primo de León y aún tenemos las vacaciones pendientes. Mentira. Yo de aquí, a la pasarela de Milán.Tonta del todo no soy, así que sé que esto de sin_Vet no será definitivo y, seguro que planearán alguna estratagema para salirse con la suya pero, de momento, esta batalla la he ganado yo. Sin _Vet y flaca… Soy un crack.#MyLittleYorkysTale#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024


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#felizcooksnapA la tortilla francesa a mí me gusta agregar un diente de ajo para aromatizar el aceite. También se puede agregar hierbas aromáticas y especias. Si tienes cebollino a la mano, puedes renunciar al ajo.Las cantidades son para una persona, si deseas preparar para dos personas, solo tienes que doblas las cantidades.


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Tortilla individual de zapallitos y zanahoria
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Tortilla de pimientos, calabacín y zanahoria
Las tortillas de verduras son ligeras y me parecen una cena perfecta.


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Tortilla de verduras
Aquí les dejo las fotos de mi pastel de verduras, en vez de hacerla en el horno la he cocinado en la sartén.Me encantan las verduras pero mi marido no es de ensaladas así que como es adicto a mi mayonesa casera se devoró parte del pastel bañando con la mayonesa.A los demás que me siguen es solo verduras cortadas pequeño en mi caso brócoli, coliflor y zanahoria, un poco de queso mozzarella rallado cuatro claras pasteurizadas y dos huevos enteros. Integrar todo, untar una sartén con aceite y cocinar a fuego medio tapado.Dar la vuelta y seguir cocinando para dorar sin la tapa.La acompañamos con unas ruedas de merluza y estupendo!!! Buen provecho!'


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![Una foto de TORTILLA de arroz y zanahoria! [Veggie🌱]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/259c7686e81dd208/240x320cq90/photo.jpg)
TORTILLA de arroz y zanahoria! [Veggie🌱]
Espero que les guste!!! MUY Fácil DE HACER🤩 #Maratón


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Exquisita! #EssenTamara


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