Tarta de zapallitos con puerro
Posada Buen Camino @posada
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla cortada en pluma junto con el puerro, con sal, pimienta y una pizca de azúcar,
- 2
Sacarlo de la sartén
- 3
Cortar en cubos los zapallitos y saltarlos por separado con un poco de pimienta, sal, una pizca de bicarbonato,
- 4
En un boil batir los huevos y colocar todos los ingredientes, agregar un poco de queso rallado
- 5
Mezclar todo y minipimiar
- 6
Colocar en la tartera con la masa
- 7
Espolvorear con pan y queso rallado
- 8
40 minutos de horno aprox hasta que se dore y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Posada Buen Camino le encantará ver cómo quedó.
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