ટોમેટો ગાઠીયા નું શાક (Tamato Ganthiya Shak Recipe In Gujarati)

Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
  1. 5-6ટામેટાં
  2. 1 કપગાઠીયા
  3. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  4. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  5. 1 ચમચીધાણાજીરું
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. 1/4 ચમચીહીંગ
  8. 1/4 ચમચીરાઇ
  9. 1/4 ચમચીજીરું
  10. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  11. 4-5 કળી લસણ ની કળી
  12. 2 ચમચા તેલ
  13. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    ટામેટાં ને પાણી વડે સાફ કરી લો. હવે તેને સમારી લો.

  2. 2

    એક લોયામાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ આવે એટલે રાઇ, જીરું, હીંગ અને લસણ નાખી સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે ટામેટાં નાખી દો. મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો અને પાણી નાખી 15 મિનિટ ચળવા દો.

  4. 4

    પછી બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો. ગાઠીયા નાખી 5 મિનિટ થવા દો.

  5. 5

    હવે ગરમ મસાલો અને કોથમીર નાખી દો. સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes