Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες στο φούρνο

Κατερίνα
Κατερίνα @Katerina

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αντίστοιχη της @cook_21926521, με μερικές παραλλαγές.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ώρα
3 μερίδες
  1. 3 φιλέτακοτόπουλου
  2. 120 γρ.χυλοπίτες
  3. Σάλτσα
  4. 5ντομάτες Ρόμα
  5. 1 μικρήκόκκινη πιπεριά
  6. 1 σκελίδασκόρδο
  7. 1 φύλλοδάφνης
  8. Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, καρίνο, πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα
  1. 1

    Σε λαδωμένο ταψί, βάζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου, αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει, τα έχουμε αλατίσει και πασπαλίσει με καρίνο.

  2. 2

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200οC, στις αντιστάσεις, για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να ροδίσουν τα φιλέτα.

  3. 3

    Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Στο multi, αλέθουμε τις ντομάτες, το σκόρδο και την κόκκινη πιπεριά. Προσθέτουμε 1 φύλλο δάφνης και βράζουμε τη σάλτσα.

  4. 4

    Καθώς βράζει η σάλτσα, προσθέτουμε το αλάτι, την πάπρικα και το μαυροπίπερο. Προς το τέλος, προσθέτουμε και το ελαιόλαδο και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μερικά λεπτά ακόμη.

  5. 5

    Αφού ροδίσει το κοτόπουλο, προσθέτουμε στο ταψί τις χυλοπίτες και τη σάλτσα. Προσθέτουμε βραστό νερό, όσο χρειάζεται για να καλύψει το φαγητό.

  6. 6

    Το ψήνουμε στο φούρνο για άλλα 20', μέχρι να γίνουν οι χυλοπίτες. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε τις χυλοπίτες για να μην κολλήσουν.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Κατερίνα
στις

Παρόμοιες συνταγές