Fiambre casero de cerdo
Mari Carmen @MariCarmen
Tenía ganas de preparar fiambre casero, muy fácil de preparar y con un sabor delicioso
#buenospropositos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol poner la carne picada, el pimiento, el perejil, el ajo todo picado, añadir un huevo crudo y mezclar muy bien. Cocer los huevos restantes.
- 2
Poner en un film transparente la mitad de la carne repartir las aceitunas y los huevos duros más o menos centrados y cubrir con la carne restante.
- 3
Enrollar la carne con la ayuda del papel film como si fuera un caramelo.
- 4
Precalentar el horno a 180° en una fuente echar un chorrito de aceite, la cebolla y el ajo troceados, poner encima la carne sin el film y hornearla durante 15 minutos más o menos según horno, se le da la vuelta se le echa por encima el jugo y una cucharadita de azúcar y se deja otros 15 minutos más
- 5
Cuando esté se deja enfriar y cortar en rodajas, puedes poner la salsa o también puedes servirla con un poco de mayonesa, o si gusta solo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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