Bowl de espinaca y pera

Andrea dlrg
Andrea dlrg @dlrg_andrea
Ciudad de México, Ciudad de México, México

Me encantan los bowls, son muy versátiles, se pueden comer a cualquier hora y son prácticos de preparar.

Hago solo una porción pero sin problema se pueden ir aumentando según la cantidad de raciones deseadas.

Bowl de espinaca y pera

Me encantan los bowls, son muy versátiles, se pueden comer a cualquier hora y son prácticos de preparar.

Hago solo una porción pero sin problema se pueden ir aumentando según la cantidad de raciones deseadas.

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Ingredientes

1 persona
  1. 1/2 pzapera
  2. 1/2 manojoespinaca (chico)
  3. 2 cditassemillas de girasol
  4. 50 gpechuga de pavo ahumada
  5. 1 cdamermelada
  6. 1 cdavinagre de arroz
  7. 1/2 cdaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lava y desinfecta la espinaca (yo lo hago al comprarla, la seco bien y la guardo en un contenedor).

  2. 2

    Corta la espinaca en tiras pequeñas. Yo hago un molotito para que sea más rápido

  3. 3

    Corta en láminas la pera

  4. 4

    Corta en cubos la pechuga de pavo. Calienta en una sartén, o a la plancha (antes de cortar). * si te late lo asadito prueba asar la pera 😎.

  5. 5

    Debo compartirles que mis fotos del acomodo del bowl no salieron 😭

  6. 6

    Coloca en un plato hondo/bowl, la espinaca, las láminas de pera, la pechuga, y las semillas de girasol.

  7. 7

    En otro recipiente mezcla la mermelada (usé mango habanero), vinagre de arroz (puedes usar balsámico o de manzana) y el aceite.

  8. 8

    Mezcla con la vinagreta y disfruta 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea dlrg
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