STROGONOFF DE SOLOMILLO (al estilo Brasilero) 🤗😋🤩🥰 ESTROGONOFE SIMPLES 🥰👏❤️

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#cumplimos8👏👏👏MUY FELIZ CUMPLE COOKPAD!!🥳🥂🎂🍾🥳 MUY FELIZ CUMPLE COMUNIDAD!!🥳🥂🎂🍾🥳 GRACIAS POR PERMITIRNOS SER PARTE!! 🙏🏼❤️🙏🏼No podía dejar de preparar esta exquisitez (quería tener la receta en mi recetario)…Es tan rapida de hacer y tan deliciosa!! Cuando vi la receta de @Sueli me decidí y les aseguro que me encantó 🤩👏😋🥰🤗😋 Gracias @Sueli!! 🙏🏼❤️🙏🏼

STROGONOFF DE SOLOMILLO (al estilo Brasilero) 🤗😋🤩🥰 ESTROGONOFE SIMPLES 🥰👏❤️

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Ingredientes

  1. 1solomillo (900grs.)
  2. 3 dientesajo
  3. 2cebollas
  4. 3 cucharasaceite
  5. 1 cucharada(tamaño sopa) pimentón dulce
  6. 2 cucharas(tamaño sopa) mostaza
  7. 1 tazacaldo (utilicé de verduras)
  8. Sal-Pimienta (a gusto)
  9. 1 latachampignones enteros
  10. 1 potechico crema de leche
  11. 1 tazaarroz hervida en abundante agua y sal

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en un sartén las cucharadas de aceite e introducimos los dientes de ajo muy bien picados y la cebolla cortada en trozos pequeños, rehogamos hasta ablandar

  2. 2

    Cortamos en trozos el solomillo y lo agregamos a las cebollas blandas, ahora doramos todo junto

  3. 3

    Agregamos la mostaza y pimentón dulce.Luego la taza de caldo y unimos ingredientes hasta ver que tomo el color del pimenton

  4. 4

    Cocinamos hasta que la carne esté cocida, (la fui retirando y la corte en trozos pequeños). Agregamos los champignones y la crema de leche y cocinamos solo por unos minutos más

  5. 5
  6. 6

    Herví la taza de arroz en abundante agua y sal, una vez colado le di forma introduciéndolo en jarritos medida te.Lo aprisione con una cuchara hasta la medida deseada y desmolde

  7. 7

    Les coloqué un champignones y rocié con la salsa Strogonoff 🤩🥳😋 PLATO DELICIOSO!! Y RÁPIDO DE PREPARAR!! Gracias @Sueli 👏👏❤️😘😘🙏🏼❤️😋🤩😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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