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Ingredientes

  1. Repollo
  2. Zanahoria
  3. Guisantes verdes
  4. Perejil fresco
  5. Aderezo:
  6. Jugo de naranja
  7. vinagre de manzana
  8. aceite de oliva
  9. pimienta negra
  10. sal
  11. azucar
  12. mostaza
  13. queso crema

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar muy bien todos los ingredientes del aderezo y reservar en la nevera.

  2. 2

    Picar el repollo en tiras muy finas y pasarla en agua caliente con vinagre por dos minutos. En un bol unir todos los ingredientes de la ensalada. Adicionar el aderezo, integrar bien y listo para servir. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Betsabé Irene Valor Cásseres
Caracas - Venezuela
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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