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Ingredientes

  1. Pan común o lactal 1 grande o lo que va quedando en casa
  2. 1 litroLeche
  3. 4Huevos
  4. Esencia de vainilla o ralladura de limón
  5. 100 gr de cada unaPasas de uvas y nueces opcional
  6. 200 grsÁzucar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan en rebanadas puse más o menos 1 kg de pan que va quedando o 1 pan lactal grande

  2. 2

    Ponerlo en remojo de la noche anterior en la leche y guardar en la heladera

  3. 3

    Desmenuzar con las manos el pan en leche y agregar el ázucar la esencia de vainilla o la ralladura del limón

  4. 4

    Batir los huevos e incorporar a la preparación

  5. 5

    Acaramelar el molde a usar... yo usé un savaren de 24

  6. 6

    Verter la preparación en el molde... llevar a horna a baño de María por 1 hora..

  7. 7

    Dejar enfriar para llevarlo a la heladera..

  8. 8

    Delmoldar se acompaña con dulce de leche o crema

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Escrita por

Susy
Susy @Ariadna805
Buenos Aires Caba
me gusta mucho la comida sana ..y los postres son una tentacion para mi
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