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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. Masa
  2. 3 tazasharina
  3. 1/3 tazaaceite
  4. 2/3 tazaagua tibia
  5. 1 cdtasal
  6. Relleno
  7. Pechuga de pollo
  8. 1cebolla
  9. 1morrón
  10. 2 dientesajo
  11. 1zanahoria rallada
  12. Condimentos a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la masa solo hay que juntar y unir todos los ingredientes. Amasar y estirar 2 tapas.

  2. 2

    Rehogar en sartén la cebolla y el morrón. Agregar la zanahoria y el ajo, junto con la pechuga cortada en cubos o en mi caso, en trozos que luego desmenuzé.

  3. 3

    Con la primera de las tapas (la dejo más grande) se forra una asadera, se coloca el relleno y se pone la otra tapa por encima uniendo o doblando los bordes. Se lleva al horno medio (210°) por 40'.
    En mi caso el horno es a gas, por lo que en uno eléctrico debería demorar menos.

  4. 4

    Lo serví solamente con una ensalada de tomates.

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Escrita por

🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Montevideo

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