Alcachofas con jamón con Mambo

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Alcachofas con jamón con Mambo

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 500 grsalcachofas congeladas
  2. 2ajos
  3. 1 cebolla
  4. 100 grstacos de jamón
  5. 50 mlAOVE
  6. 75 mlvino blanco
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Nuez moscada
  10. 100 mlcaldo de pollo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Introducimos los ajos y la cebolla y programamos velocidad 6 durante 7 segundos

  2. 2

    Seguidamente introducimos los tacos de jamón y el aceite y programar 5 minutos, velocidad 1 110°C potencia 7

  3. 3

    Introducimos las alcachofas congeladas, las especias, el caldo y el vino y programar 15 minutos, velocidad 1 120°C potencia 6

  4. 4

    Si queda caldo, programar 3 minutos a 120°C potencia 10 sin cubilete
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