Alcachofas con jamón

Una receta de temporada que siempre repito en casa con o sin guisantes.

Aprovechando la época y las propiedades del producto, esta mañana recupere una receta de mi forma de hacerlas.

Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.

Yo siempre le pongo huevo cocido pero está vez la acompañe de tortilla francesa jjjj

Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.

#dominó

Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊

No dejes de ver el videohttps://youtu.be/g1Y53KNVrtM

Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo

Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.

Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.

Primer plato salufable para dietas.

#LasRecetasDecookpad

Es la temporada de alcachofas y como me gustan mucho pues las voy haciendo de maneras diferentes, hoy toca con jamón

Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.

#delantaldorado