कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को छील कर साफ कर ले।
- 2
फिर एक कढ़ाई ले उसमे मस्टर्ड ऑयल डाल कर अच्छे से गरम करें।
- 3
फिर उसमे जीरा,हरी मिर्च,हरा लहसुन ये सब डाल कर थोड़ा पका लें।
- 4
फिर कटे आलू को थोड़ी देर पका लें।
- 5
फिर उसमे मटर डाल कर भून लें।
- 6
फिर उसमे नमक डाल ढक कर थोड़ा पका लें।
- 7
फिर उसे गरमा गरम धनिया पत्ती डालकर सर्व करे। इसे रोटी,पराठा किसी के साथ भी खाएं मजा आ जाता है।
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
मटर की घुगनी
#win#week10मटर आजकल मार्केट में खूब आ रही है|सस्ती भी है तो मटर का भरपूर प्रयोग किया जा सकता है|मैंने मटर की घुगनी बनाई है जो स्वादिष्ट बनी है| Anupama Maheshwari -
मटर पोहा (matar poha recipe in Hindi)
आज मैं बिहार यूपी की फेमस स्नैक्स की रेसिपी शेयर कर रही हूं। जिसे की हमलोग बिहार यूपी वाले सर्दियों के मौसम में चाय के टाइम पे जरुर बनाते है।ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगते है।औऱ बनाने में बिल्कुल भी झंझट नही होती है।#rg1#week1#कड़ाही Priya Dwivedi -
-
-
सफेद मटर की घुगनी
#हिंदी#पोस्ट3सफेद मटर की धुगनी देशी घी में बनाई जाती हैं।खाने में बहुत टेस्टी लगती है इसको हम देसी घी के पराठे के साथ खाते हैं।सुबह ब्रेकफास्ट में आप इसको खा सकते हैं या फिर बच्चों को टिफिन में दे सकते हैं या ऑफिस ले जा सकते हैं। इस रेसिपी को आप एक बार जरूर ट्राई करें। Parul Singh -
हरे मटर का रगड़ा (hare matar ka ragda recipe in Hindi)
#ws1आज की मेरी रेसिपी हरे मटर का रगड़ा है। ये बहुत स्वादिष्ट लगता है।इस मौसम में मटर बहुत फायदेमंद होता है।मटर प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसमें एंटी कोलेस्ट्रोल के गुण होते हैं। अर्थराइटिस और डायबिटीज में भी यह फायदेमंद होता है। Chandra kamdar -
हरे मटर की घुघनी 15 मिनट में तैयार
#cheffeb#Week2सर्दियों के मौसम में आपको हर जगह ताज़ी हरी मटर देखने को मिल जाती है मटर के दाने देखने में छोटे होते हैं पर यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं आज मै हरी मटर की घुघनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय नाश्ता है बच्चों के लिए छोटी मोटी भूख के लिए एक हेल्दी ऑप्शन है यह झटपट बनने वालीं स्वादिष्ट यूपी स्टाइल मटर रेसिपी पंद्रह मिनिट में तैयार हो जाती है Vandana Johri -
तहरी(Tahri recipe in Hindi)
#ebook2020#state2#post2यूपी की फेमस डिश में से तहरी भी है। जो स्वादिष्ट के साथ-साथ पौष्टिक भी है, बहुत सारी सब्जियों के साथ बनती है। Rachna Sanjeev Kumar -
-
-
हरे मटर का निमोना
#हरेमटर का निमोना उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक डिश है। इसे सरसों के तेल में बनाया जाता है। Charu Aggarwal -
आलू मटर की घुगनी (ALoo matar ki ghuguni recipe in Hindi)
आज मैंने सुबह के नाश्ते में चाय के साथ खाने के लिए आलू मटर की घुगनी बनाईं है।नये आलू व मटर सर्दियों के मौसम में अच्छे मिलते हैं, और नये आलू सर्दियों के मौसम में ही मिलते हैं, और मुझे बहुत ज्यादा पसंद हैं ये घुगनी, आपका जब भी घुगनी खाने का मन करें, तो आप फटाफट बना सकते हैं, ये बिल्कुल कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।#MyFavouriteWinterRecipe#Win#Week3 Lovely Agrawal -
मटर वाले पोहे (Matar wale pohe recipe in Hindi)
#Win #Week10सर्दियां शुरू होते ही मार्केट में ताजी हरी मटर मिलनी शुरू हो जाती है तो मैं ये पोहा जरूर बनाती है मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है इसे बनाने में ऑयल भी बहुत कम लगता है लो कैलोरी वाली डिश है और हेल्दी भी है। Ajita Srivastava -
हरियाली पावभाजी (Hariyali pav bhaji recipe in hindi)
#WS1आज मैने विंटर स्पिशियल हरियाली पावभाजी बनाई है जो सूरत का फेमस स्ट्रीट फूड है Hetal Shah -
-
आलू मटर गाजर की सब्जी (aloo matar gajar ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1 ये सब्जियां सर्दियों में ही मिलती है ।ओर इनका टेस्ट बहुत अच्छा आता है। Preeti Sahil Gupta -
-
-
-
हरे मटर की पूरी(hare matar ki poori recipe in hindi)
#bye2022#win #Week5ठंड के मौसम में मटर की पूरी मिल जाय तो भई वाह क्या कहने , ये पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाना बहुत ही आसान है। Ajita Srivastava -
हरे मटर की घुघरी चाँट
#Hara#greenpeasghughreechantमैंने हरी मटर की घुघरी या सलोनी चाट बनाई है। जो खाने मे बहुत स्वादभरी तीखी चटपटी और प्रोटीन रीच है। इस चाट का मज़ा तो बस ठंडी के ही मौसम में मिलता है। Shashi Chaurasiya -
हरे मटर की घुघनी
#goldenaporn2#वीक14#बुक#उतर प्रदेशतारीख़6से12/1/2020#पोस्ट2.#आज मैंने उत्तर प्रदेश के लोगों में खाऐ जाने वाले नाश्ता की रेसिपी बनाई है.... Shivani gori -
आलू मटर गाजर की सब्जी (aloo matar gajar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1सब्जी तो हम रोज़ ही बनाते हैं। आज हम बना रहे हैं। गाजर , मटर की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है। एक बार जरूर बनाएं । तो आए हम इसे बनाते हैं। Neelam Gahtori -
ब्रोकोली आलू, मटर और टमाटर की सब्जी (broccoli aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1#sabjiब्रोकोली को पोषक तत्वों का खजाना कह सकते हैं अनेक विटामिन और आयरन से भरपूर ब्रोकोली केंसर से शरीर को बचाये रखती है Geeta Panchbhai -
गाजर मटर की सब्जी (gajar matar ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1आज मैने विंटर स्पिशियल सब्जी बनाई है बहोत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है Hetal Shah -
-
हरी मटर का निमोना (matar ka nimona recipe in Hindi)
#Green#rg2#week2#Saucepanहरी मटर का निमोना पूरे यूपी भर में बहुत प्रसिद्ध है.सीजन में लगभग सभी घरों में हरी मटर का निमोना खूब बनाया और खाया जाता हैं.यह एक देसी डिश है जिसमें हरी मटर को दरदरा पीस कर बनाया जाता है. यह ग्रेवीयुक्त होता है इसमें बड़ी और आलू भी डाल सकते हैं. इसे आप रोटी या चावल दोनों के साथ सर्व कर सकते हैं.आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं! Sudha Agrawal -
-
मटर निमोना (matar nimona recipe in Hindi)
#WS1आज बनाई है सब्ज़ियों में बनाई जाने वाली ख़ास सब्ज़ी जो कि ताज़े हरे मटर से बनाई जाती हाई ।इस सब्ज़ी को खाने का अलग ही आनंद है , इसको आप रोटी या पराठे से खा सकते है और मुझे ये चावल के साथ बहुत ही अच्छी लगती है। Seema Raghav
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15942267
कमैंट्स (3)