પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બટાકાને કોઈને બાફી લો અને વટાણાની છીલીને ધોઈને મીઠું નાખી બાફી લો બફાઇ ગયા પછી તેને થોડા ઠંડા થવા દો.
- 2
હવે બટાકાને સ્મેશ કરીને તેમાં ઉપર જણાવેલ બધા મસાલા ઉમેરો. તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું, આદુ મરચાની પેસ્ટ,હળદર, ધાણાજીરૂ, આમચૂર પાઉડર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો કોથમીર,ફુદીનો તેમજ લીંબુનો રસ અને કાપેલા કાંદા નાખીને માવો તૈયાર કરો.
- 3
હવે તૈયાર સમોસાની પટ્ટી માં વટાણા બટાકાનુ તૈયાર કરેલો માવો ભરીને સમોસા વાળીને તૈયાર કરો. હવે સમોસાને ગરમ કરેલા તેલમાં નાખીને તળી લો.
- 4
સમોસા ને ગરમ કરેલા તેલમાં બંને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
- 5
વટાણા બટાકાના સમોસા બનીને તૈયાર છે. તેને ગરમાગરમ ટોમેટો કેચપ અથવા લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
વટાણા અને બટાકા ના પટ્ટી સમોસા (Vatana Bataka Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#SN1#Vasantmasala#aaynacookeryclub #cooksnap
-
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#KS6સમોસા એ એવું ફરસાણ છે જે દરેક ને ભાવતા હોઈ છે. નાના મોટા સૌ કોઈ સમોસા ખાતા હોઈ છે. આજે ચેલેન્જ માટે મેં પટ્ટી સમોસા બનાવ્યા છે.પટ્ટી માં ઘણા પ્રકાર ના સમોસા બનાવી શકીએ છે. ચાઈનીઝ,બટાકા ,વટાણા, કાંદા,પૌઆ,ચણા દાલ ના .. બનાવી શકાઈ છે. મેં આજે બટાકા,વટાણા,અને કાંદા મિક્સ ,અને પૌંઆ વટાણાકાંદા ના સ્ટફિંગ વાળા સમોસા બનાવ્યા છે. એટલો ટેસ્ટી સ્વાદ આવ્યો છે કે બહાર ન સમોસા પણ ન ભાવે. તો અમને ખુબજ ટેસ્ટી લાગ્યા.. તો તમે પણ આ રીતે ચોક્કસ ટ્રાઇ કરો.
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#MFF#JSR Cookpad મેમ્બર પાયલ મહેતા જી ની Recipe જોઈ ને પેહલી જ વાર બનાવ્યા છે.બોવ સરસ બન્યા હતા.
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#EB#Cookpadgujrati#Cookpadindia#india
-
-
-
-
-
-
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe in Gujarati)
#Ebઆ સમોસા અહી પાટણ માં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે બહુ પ્રચલિત છે છોકરાઓ ને બહુ પસંદ છે તેથી ઘેર બનાવતા શીખી લીધું સહેલાઇ થી તદન બહાર જેવા જ બની જાય છે
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#EBWeek 7સમોસા નું નામ આવે એટેલ નાના મોટા બધાના ફેવરિટ. સમોસા ઘણી અલગ અલગ સ્ટફિંગ ના બનતા હોય છે. પણ તેનું બારનું પડ મેંદા ના લોટ માંથી બનાવા માં આવે છે. કોઈ રોટલી વણી તેને વચ્ચે થી કટ કરી સમોસા બનાવે છે. કોઈ લોટ માંથી રોટલી બનાવી તવી ઉપર કાચી સેકી તેમાંથી પટ્ટી ની જેન કટ કરી તેમાં સ્ટફિંગ ભરી પટ્ટી સમોસા બનાવા માં આવે છે.
-
-
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#KS6#Cookpadgujrati#Cookpadindiaસમોસા એટલે એક એવો નાસ્તો જે દિવસ ના ગમે તે સમયે ખાઈ શકાય. આપણા દેશમાં દરેક જગ્યા એ બહુ જ આસાની થી મળી રહેતું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.પટ્ટી સમોસા થોડા અલગ હોય છે.જે ઉપર થી એકદમ પાતળી પટ્ટી હોય તે ખૂબ ક્રિસ્પી હોય છે માટે તેનો ટેસ્ટ બહુ જ સરસ આવે છે.સાંજે ચા જોડે એક પરફેક્ટ નાસ્તો છે આ પટ્ટી સમોસા.
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#KS6મેં પટ્ટી સમોસા ફસ્ટ ટાઈમ બનાવ્યા છે. મારાં ઘરે બધાને બહુજ ભાવ્યા ને ખુબજ ઇન્જોય કર્યું..😊😊😊🙏🙏
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe in Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujrati#patti samosaWeek7
-
-
-
-
-
આલૂ મટર પટ્ટી સમોસા (Aloo Matar Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#EB#Week7#pattisamosaમારા ફેમિલીમાં બધાને ક્લાસિક આલૂ મટર સ્ટફીંગવાળા સમોસા સૌથી વધારે ભાવે છે. તો આજે પટ્ટી સમોસા સાથે મેં આ જ સ્ટફીંગ બનાવ્યું છે. આ રીતમાં સમોસા પટ્ટી પહેલાથી અધકચરી ચડેલી હોવાથી જ્યારે તળીએ ત્યારે પડ એકદમ સરસ ક્રિસ્પી ને એકસરખું પાતળું બને છે. અને સમોસાનો આકાર પણ એકસરખો સપ્રમાણ સચવાય છે.
-
-
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe In Gujarati)
#KS6સમોસા એટલે બધાને ભાવતી વાનગી નાનાથી લઈને મોટા ને બધાને સમોસા ખુબજ પ્રિય હોય છે આજે મેં પટ્ટી સમોસા બનાવ્યા છે જે એકદમ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બને છે
-
પટ્ટી સમોસા (Patti Samosa Recipe in Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujaratiWeek 7My ebookPost3
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15945178
ટિપ્પણીઓ (25)