Lasagna de pollo
GUSTAVO CASCANTE @gucascante
mi esposita ahora se antojó de lasaña de pollo…aquí les dejo la receta, espero les guste.
Lasagna de pollo
mi esposita ahora se antojó de lasaña de pollo…aquí les dejo la receta, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Picas los ingredientes finamente
- 2
Haces un sofrito con los ajos, la cebolla, el cebollín, la zanahoria, el chile dulce y el culantro…
- 3
Agregas el caldo de pollo, el pollo desmenuzado, la crema dulce y la latita de vegetales y mezcla todo con la sal y los condimentos, cocinas hasta que empiece a hervir.
- 4
En un pyrex o refractario, pones al fondo la lasaña, luego esparces una capa de la mezcla de pollo y tapas con el queso mozzarella, luego repites y haces varias capas sucesivas (pueden ser 2 o 3), finalizando con una capa de queso.
- 5
Precalentar el horno a 400 F (200 C) y hornear por 20 minutos, si queda muy pálido, se hornea solo arriba por 5 min. para darle color al queso.
- 6
Se sirve con pan tostado con mantequilla de ajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GUSTAVO CASCANTE le encantará ver cómo quedó.
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