Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina, haciendo un hueco en el medio ponemos las cucharadas de aceite, la sal, el polvo de hornear y casi una taza de agua tibia
- 2
Amasar hasta que se separe de los dedos y estirar sobre asadera, llevar al horno hasta dorar por abajo y apenas por arriba, reservar
- 3
Mientras tanto; para la salsa picar la cebolla y dorar en una sartén con un poco de aceite, luego incorporar el puré de tomate y revolver, ir incorporando agua caliente de a poco para que no se seque, salpimentar la preparación y cocinar 15 minutos
- 4
Colocamos la salsa en la pizza y la llevamos a la parte de abajo del horno para que se asiente la salsa
- 5
Ponemos el jamón el queso cortado en tiritas, la aceituna picada finita y esparcimos orégano, llevar de nuevo a la parte de abajo del horno hasta que se derrita el queso y servir
- 6
Tips: podemos ponerle tomate en rodajas arriba del jamón y debajo del queso, también podemos ponerle huevo rallado hervido
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