Sándwich con patties de frijoles...🤔

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Es un sándwich al cual le puse las patties de frijoles, queso fundido, lechuga, cebollas salteadas, salsa bbq de mi recetario y otra salsa deliciosa...

Sándwich con patties de frijoles...🤔

Es un sándwich al cual le puse las patties de frijoles, queso fundido, lechuga, cebollas salteadas, salsa bbq de mi recetario y otra salsa deliciosa...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

90 minutos
6 patties
  1. Para las patties:
  2. 250 gramosfrijoles cocidos
  3. 100 gramosarroz cocido
  4. 1zanahoria pequeña cocida y dorada en la sartén
  5. 1plátano maduro pequeño cortado en tajadas y dorado en la sartén
  6. 1cebolla cabezona cortada en cubitos y dorada
  7. 40 gramospan rallado
  8. 1 cucharadaharina de trigo
  9. 1 cucharadapasta de ajo
  10. al gustoPáprika
  11. Sal y pimienta
  12. al gustoOrégano
  13. Para servir el sándwich:
  14. Pan tajado
  15. Queso que derrita
  16. Lechuga cortada en tiras delgadas
  17. Cebolla salteada o caramelizada
  18. Salsa bbq de mi recetario
  19. Salsa de mi recetario
  20. Mantequilla con un poquito de finas hierbas para tostar el pan
  21. 1 chorritoaceite para dorar las patties

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Saltear las cebollas en la sartén conun chorrito de aceite de oliva juntoa la zanahoria y el plátano maduro a fuego bajo hasta que se doren bien...

  2. 2

    Una vez esté dorado lo anterior hacerlos puré con un tenedor o en un procesador junto a los frijoles y el arroz cocido, el pan rallado, la harina, el ajo, la páprika, el orégano la sal y la pimienta...

  3. 3
  4. 4

    Armar las patties y dorarlas en la sartén a fuego medio con un chorrito de aceite a fuego medio...

  5. 5

    Para armar el sándwich ponerle mantequilla y finas hierbas al pan por ambas carasy dorarlo en la sartén por los dos lados...

  6. 6

    Untar al pan la salsas... luego poner la lechuga y nuestra pattie...

  7. 7

    Enseguida el queso y por último las cebollas salteadas...

  8. 8
  9. 9

    Tapar nuestro sándwich y dejar que se derrita el queso con la sartén tapada a fuego bajo...

  10. 10
  11. 11

    Servir...

  12. 12

    Disfrutar...

  13. 13
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Recetas similares