Croquetas de arroz
Patricia Alfonso @Patricia1125
Esta receta la hago cuando me sobra arroz para aprovecharlo.
A mis nenes les encanta!!
Croquetas de arroz
Esta receta la hago cuando me sobra arroz para aprovecharlo.
A mis nenes les encanta!!
Paso a paso
- 1
En un bols pongo el arroz que me quedo del día anterior, frito la media cebolla, rayo una zanahoria chica, 2 huevos, sal, condimentos y el queso puede ser para rallar o el que les guste.
- 2
Después mezclo todo, aparte en un plato hondo bato los otros dos huevos, en otro plato pan rallado.
Y el sartén con un poco de aceite, o se puede hacer en el horno también, como gusten.
- 3
Trato de armarlas y sellarlas con pan rallado y huevo, tipo milanesa, para después solo fritarlas.
- 4
Y listas, a fuego medio para que cocinen bien. Sin dejarlas quemar, quedan sequitas y muy sabrosas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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