Paso a paso
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Mezclamos la harina, polenta, sal, pimentón, pimienta y el orégano
- 2
Agregamos el aceite, y el agua
- 3
Mezclamos hasta lograr una masa… puede que necesites más agua… es depende la consistencia que vas obteniendo
- 4
La dividimos, y estiramos bien finita, como una lámina, si no, no saldrán crocantes
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Cortamos en triángulitos o como quieras
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Yo los hice al horno y quedaron bastante duros… por no querer hacerlos fritos. Los llevan al aceite hirviendo unos minutos, los escurren y sirven
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Como yo los hice al horno, enaceite previamente una fuente y los puse ahí. Lo dejé a fuego medio por 30’ y los serví
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Acompañamos con guacamole a pesar de estar medio duritos
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La receta del guacamole te la dejo en otra receta 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Barrales le encantará ver cómo quedó.
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