Paso a paso
- 1
Cortar el cayote a la mitad
- 2
Pelar y sacar las semillas luego trocear en cubitos y colocar en una cacerola
- 3
Llevar al fuego y agregar el azúcar, la Canela y el clavo de olor y mezclar.
- 4
Dejar hervir y seguir mezclando (por 3 hs) hasta que tome un color marrón usar preferentemente una cuchara de madera. Agregar agua cada vez que se vaya secando.
- 5
Dejar enfriar y servir !!! Disfrutar un rico dulce de cayote.tips : acompañar con nueces riquisimooooooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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