Salsa de tomate natural

Receta simple y rápida de una salsa de tomate que se puede usar en multitudes de recetas.
Que la disfrutéis😋
Paso a paso
- 1
Primero empezamos picando la cebolla y el ajo. Y poniendo en un cazo agua a calentar.
- 2
Cuando esté hirviendo, echamos los tomates cortados en estrella en la parte de abajo. Y los dejamos 3 min.
- 3
Los sacamos del agua y le retiramos la piel. Los cortamos en 4 y retiramos las pepitas.
- 4
Ahora, en un cazo con el aceite, ponemos la cebolla y el ajo. Cuando esté dorados vertemos el tomate y dejamos que se haga unos 15 min, dándole vueltas de vez en cuando.
- 5
Agregamos sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto. Removemos y dejamos 2 min más.
- 6
Yo primero lo triture en el cazo pero lo mejor es echarlo a un vaso batidor y batir bien en él
- 7
Y listo, una salsa de tomate casera y con tomates naturales. Que aproveche 😋😋🍅🍅
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